Înghețată de vanilie din 2 ingrediente Rețetă VIDEO

Înghețată de vanilie din 2 ingrediente

Dacă vreți o înghețată rapidă și sănătoasă pentru familia dvs., dar nu prea aveți timp - vă propun această înghețată de vanilie foarte, foarte bună. Se prepară doar cu 2 ingrediente - smântână dulce pentru frișcă și lapte condensat - dacă vreți și mai repede v-aș recomanda să folosiți o mașină de făcut înghețată. Pornind de la această rețetă poate să vă zboare imaginația unde vreți - puneți în ea bucăți de fructe, ciocolată, diverse arome, cacao, miere, sosuri - și veți avea cea mai sănătoasă înghețată și vă asigur că este și super delicioasă!

Încă un mare avantaj al rețetei este faptul că în timpul congelării înghețata nu face ace de gheață, chiar dacă nu folosiți mașina de înghețată și nici nu o scoateți la fiecare jumătate de oră să amestecați în ea.

Laptele condensat ar fi singura mică problemă, într-adevăr nu se găsește chiar la fiecare colț să-l cumpărați, dar se găsește și are termen de expirare mare. Puteți să luați o dată și vă faceți rezerve pe tot anul. Se găsește în Lidl (cutii roșii metalice), magazinele arabești, magazinele rusești, este și pe internet, dacă aveți cunoștințe bune din Ucraina sau Moldova, rugați să vă aducă de acolo - sunt ieftine și bune.

Încă o variantă ar fi să o preparați în casă, eu încă nu am lucrat rețeta dar voi avea în vedere și sper să revin cu ea cât mai repede.

Pentru mai multe rețete video înscrie-te pe canalul nostru Youtube!

Ingrediente

Metric US
●
Smantana dulce pentru frisca(32-35%)
1 l
   
●
Lapte condensat
350 g
   

Pași de urmat

Pas 1

Deci poza cu ingredientele, să știți sigur ce trebuie să folosiți.

Înghețată de vanilie din 2 ingrediente - Pas 1
Pas 2

Dacă faceți înghețata cu mașina de înghețată urmați instrucțiunile de mai jos:

- Puțin bateți cu mixerul smântâna, dar să nu fie tare, doar să se mai umfle ușor cu aer.

Înghețată de vanilie din 2 ingrediente - Pas 2
Pas 3

Apoi adăugați câte puțin lapte condensat - aici cantitatea poate varia în funcție de cât de dulce vreți să fie înghețata, mai bine gustați periodic și reglați după gust.

Înghețată de vanilie din 2 ingrediente - Pas 3
Pas 4

Porniti masina de inghetata, conform cu instructiunile - turnati amestecul de mai sus in masina si lasati sa-si faca treaba.

Este gata atunci cand se ingroasa bine.

Înghețată de vanilie din 2 ingrediente - Pas 4
Pas 5

Pentru varianta simpla, fara masina de inghetata:

- Smantana se bate spuma tare, ca pentru frisca, apoi se adauga laptele condensat. Se amesteca bine si toata compozitia se pune intr-un recipient la congelator sa se intareasca.

Inainte s-o puneti in cupe de inghetata recomand s-o scoateti un pic mai inainte din congelator, o tineti 30 minute la temp.camerei sau 2 ore in frigider. Asa va fi mult mai usor s-o luati cu lingura si va avea consistenta mai cremoasa si moale.

Înghețată de vanilie din 2 ingrediente - Pas 5
Pas 6

Puteți jongla cu această rețetă și crea diverse arome și gusturi, după preferințe și ce aveți prin casă. Oricum este delicioasă și o adoră toți care gustă din prima.

Poftă Bună!

Înghețată de vanilie din 2 ingrediente - Pas 6

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 1500 g (10 porții)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 10 min
Data publicării:
Notă: 5 (6 voturi)
Colecții: Dulciuri-VIDEO, Deserturi copii, Inghetate, 15 Deserturi pentru Copii, Dulciuri

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 23
Irinuca87
Chelaru Irina (Irinuca87) 13 May 2016, 17:54

Burlacu ica in Italia gasesti lapte condesat la Conad sau Coop se numeste Latte condesato il gasesti la sectia unde sunt borcanele cu nutella sau intrebi de personal.... ;-)

Răspunde
vio2011
vio2011 20 Jan 2015, 16:36

trebuie sa  iasa o inghetata tare fina!

Răspunde
tantzi
tantzi 21 Aug 2014, 23:33

Salutare.fetelor ! va rog sa-mi recomandati si mie o masina de inghetata (nu stiu ce sa cumpar,nu stiu daca la toate modelele si preturile recipientul trebuie tinut la congelator 10-12 ore,inainte de folosire7).Multumesc !

Răspunde
crismi
crismi 25 Mar 2012, 12:24

Foarte buna inghetata si foarte rapida. Trebuie sa-mi cumpar neaparat un aparat de facut inghetata, cu doi copii in casa, este o achizitie deosebit de utila, avand in vedere ce contin inghetatele de  la magazin.

Daca nu aveti lapte condensat cumparat,am pus la "retetele utilizatorilor" o reteta de inghetata cu lapte condensat de casa. Gustul inghetatei este acelasi, chiar putin mai bun, as putea spune. Sper sa nu te superi, Lena, dar in Romania(si in alte tari) nu prea se gaseste laptele condensat si atunci se poate face si acasa. Eu am testat si reteta de lapte condensat din lapte-praf, dar aceasta mi se pare mai reusita.

Poza mea pentru rețetă:
"Înghețată de vanilie din 2 ingrediente" - poza de crismi
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Ellena
Elena (Ellena) 07 Aug 2011, 20:19

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Natali
Natali 01 Aug 2011, 13:46

Si eu fac vara frecvent aceasta inghetata, numai ca cu alte proportii (500 ml frisca sau iaurt mai gras o cutie de lapte condensat de 350 g). Uneori adaug 1-2 linguri de cacao sau o mina de fructe zdrobite sau coaja rasa de lamiie.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
olguta
olguta 28 Jul 2011, 21:16

La inceputul verii am descoperit aceasta receta, numai ca pe un alt site culinar rus. Prima data cand am facut inghetata, am mai utilizat si sucul stors dintr-o lamiie. Mie nu-mi place inghetata dulce si grasa ( am utilizat  500 ml de smantana dulce 35% si 300 ml de lapte condensat), iar acidul citric a fost exact ceea ce trebuia pentru ca gustul sa fie asa cum imi place mie. A doua oara, am utilizat sucul dintr-o portocala - si din nou a fost un succes (pacat ca am mancat doar o lingurita, deoarece eram racita, spre bucuria fratelui meu, care a savurat si portia mea). Pentru weekend-ul viitor am programat inghetata cu kiwi...Ideea este ca incercati aceasta receta de inghetata cu diferite arome (fructe, ciocolata, dulceturi etc.). Sunt sigura ca veti gasi combinatia perfecta pentru familia dvs.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
dana s
dana s 28 Jul 2011, 18:23

Ica,incearca in supermarket,poate gasesti sub numele de "dulce de leche".

Răspunde
dana s
dana s 28 Jul 2011, 12:54

Ema draga,e pacat sa strici gustul de caramel al inghetatei asteia cu cacao si cu fructe.La caramel merge foarte bine nuca sau alune.

Lena,eu pot numai sa visez la inghetata asta...Nu ai si vreo inghetata mai de regim,fara frisca,ciocolata,nuca...Eu ma uit la bunatatile pe care le faci tu pe aici doar ca sa-mi clatesc ochii...

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Emma
Emma 28 Jul 2011, 11:55

Nu s-ar putea adăuga cacao, vanilie sau ceva bucatele de fructe?

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Arată toate comentariile