Clătite cu ovăz, de post

Clătite cu ovăz, de post

Neașteptat de super bune - am fost sceptică chiar și în timpul procesului de preparare, dar na, am zis s-o duc până la capăt. Și bine am făcut, când le-am gustat am zis "Oau!" - foarte fragede, textura minunată, gustul perfect, nici nu zici că sunt de post.

Chiar le recomand, eu sigur le mai repet...

Ingrediente

Metric US
●
Făină albă calitate superioară
1 pahar
paharul cam de 250ml
●
Făină de ovăz
1 pahar
râșniți fulgii de ovăz în aparatul de măcinat cafea sau luați de la plafar, Carrefour făină gata la cutie
●
Apă
2 pahare
   
●
Zahăr
1 lingurita
se poate și mai mult, dacă le vreți mai dulci
●
Drojdie uscată
0.5 lingurite
   
●
Sare
0.5 lingurite
   
●
Ulei de floarea-soarelui
50 ml
   
●
Arome
1 lingura
vanilie, scorțișoară, etc - după preferințe

Pași de urmat

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Pas 1

Într-un bol puneți făina albă și cea de ovăz, turnați apa și amestecați cu un tel :)

Clătite cu ovăz, de post - Pas 1
Pas 2

Adăugați drojdia și zahărul, amestecați.

Clătite cu ovăz, de post - Pas 2
Pas 3

Acoperiți bolul cu ceva și îl lăsați 30 minute la odihnit.

Clătite cu ovăz, de post - Pas 3
Pas 4

După acest timp adăugați sarea și uleiul, amestecați și mai lăsați 30 de minute.

Clătite cu ovăz, de post - Pas 4
Pas 5

Încingeți o tigaie, o ungeți cu puțin ulei - și ungeți cu ulei doar prima dată, pe urmă nu mai trebuie.

Turnați cu o lingură mai mare sau polonic câte puțin aluat de clătite și le coaceți pe ambele părți, până se rumenesc frumos.

Eu am preferat să le fac puțin mai mici, într-o tigaie mai mare am pus 3 clătite.

Clătite cu ovăz, de post - Pas 5
Pas 6

Sau puteți într-o tigaie mai mică să faceți clătite mai uniforme.

Clătite cu ovăz, de post - Pas 6
Pas 7

Pe parcurs ce le faceți, le aranjați pe o farfurie.

Clătite cu ovăz, de post - Pas 7
Pas 8

Și gata, le serviți cu orice vă place - miere, gem, etc.

Poftă Bună!

Clătite cu ovăz, de post - Pas 8

Gătești acum? Deschide această rețetă în aplicația mobilă LaLena și urmeaz-o pas cu pas în modul de gătit, fără reclame.

Cantitate: 500 g (15-20 bucăți)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 60 min
Data publicării:
Sursă: arborio.ru
Colecții: Clătite și gogoși, Deserturi de post, Dulciuri dietetice, Deserturi vegetariene, Dulciuri

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

vicusha
vicusha 13 Mar 2012, 21:33

Chiar azi am cumparat 1,5 kg de fulgi de ovaz, numaidecit le voi incerca.

Răspunde
Cri Elena
Cristina Elena (Cri Elena) 14 Mar 2012, 08:53

Cu faina integrala de ovaz crezi ca nu ar merge Lena? Multumesc pentru reteta!

Răspunde
lena
Elena (lena) Cristina Elena (Cri Elena) 14 Mar 2012, 10:32

Ba merge f.bine, eu integrala de ovaz am pus.

Răspunde