Salată "Shuba"

Aceasta suba arata ca o primavara. Trebuie sa facem si noi ca ne-ai facut pofta! Felicitari pentru ultimele retete postate. erau asteptate. ramane sa le si aplicam

Una din cele mai bune salate din peste sarat, foarte usoara si surprinzator de delicioasa...recomand

abia asteptam reteta asta eram curioasa sa vad cum arata

multumesc pentru reteta

in loc de maioneza-pot sa pun iaurt cremos

salata "shuba"  imi aduce aminte de casa, se face des la sarbatori, cand am venit aici in Ro am facut-o sotului si a fost foarte sceptic asa... nu era sigur ca o sa il placa acum , in special iarna , imi cere foarte des sa o fac.....e o salata foarte buna

Pentru a -i evidentia dulceata si aroma, sfecla rosie o amestec cu putina zeama de lamaie. Fac aceasta operatie cand folosesc sfecla proaspata, cea conservata are deja.

Aceasta salata superba o puteti asambla intr-un castron transparent, se vede mai bine cum trece roseata sfeclei pana la ultimul strat. Ca sa nu fie grasa amestec maioneza cu iaurt cremoso, cantitate jumatate jumatate.

Un detaliu foarte important este maioneza, fiti atenti sa nu fie prea putina ca sa nu iasa prea uscata salata

e foarte buna

si la mine acasa aceasta salata este foarte apreciata,ffffffffffff gustoasa

iti multumesc lena .caut aceasta reteta de 3 ani.e super buna.

wow...de cand asteptam sa postezi reteta asta!!!si nu pt ca nu stiam s-o fac, dar ca sa se bucure si  ceilalti de ea...este salata preferata a sotului meu, si toti ceilalti care au gustat din ea au fost incantati. iarna o fac destul de des:D trebuie s-o incercati, neaparat!!!

Tot la petrecerea de care vorbeam "seara ruseasca" am preparat si aceasta reteta. Vai ce laude a avut, foarte uimiti oaspetii mei! Multumita tie!

As dori sa stiu ce fel de peste ar fi mai bun pentru aceasta salata si, mai ales, unde il gasesc si sub ce forma (marinat, sarat, afumat, in ulei sau nu, etc...). Cel pe care l-ai folosit in reteta este acesta? Multumesc mult anticipat. Si inca ceva: aceasta reteta de cvas este buna? Sau ar mai trebui ceva adaugat? Multumesc.

O salata deosebita! iubitul meu e din Rep Moldova si e f incantat de cate ori o fac.

e salatata mea preferată, pur si simplu delicioasa... de fiecare data cind o fac o maninc aproape toata eu nu lipseste la nici o sarbatoare, eu o ornamentez cu un galbenus de ou ras prin razatoare deasupra. 

neam neam

iti multumesc frumos mai am  o intrebare sfecla pe care o am este deja preparata cu hrean o am la borcan trebuie neaparat sfecla prospata daca nu acum ma apuc sa o fac iti multumesc inca odata si astept raspunsul o duminica placuta

Trebuie sfecla fiarta simpla, ca cea cu hrean este cam picanta si nu se potriveste.

am facut si eu aceasta salata,o ador doar ca eu nu pun deasupra svecla rosie...oricum asta nu e o problema,cum am vazut acasa asa o fac...e exact la fel doar ca pun primul strat svecla.

Lena, Eu o fac un pic altfel si o fac in 2 straturi: mai intii pun pestele taiat cubulete cepa data prin razatoare cartoafa morcov 1 ou( toate date prin razatoare) maioneza si urmatorul strat : peste ceapa cartoafa morcov ou maioneza sfecla data prin razatoare maioneza. Si la urma se orneaza. Mai adaug si niste miez de nuca maruntit printre straturi. La toti le-a placut shuba mea!

Buna. Hahahaha, ce culoare !!!  Am facut-o aseara,dar nu am avut timp de poze,decat astazi si uitati cum s-a colorat maioneza de la sfecla. F.frumos. Tuturor a placut. Lena,iara am o masa,ceva mai mica aici si vinerea cade(3 ian.preotul cu botezul, dar peste se mananca).Asa ca fac aceasta reteta, poate si cu mar. Multumesc. ( Aperitiv le dau cu peste,fel principal cu peste, oare este si vre-un desert cu peste? ).Pupici

Lena,crezi ca as putea folosi filet de macrou in ulei de masline?

Nu este chiar sarat,o sa incerc,sper sa nu stric salata,multumesc pt.raspuns.

Si daca as adauga la macrou putin ansoa care este sarat,ar fi mai reusit?

De revelion, prietena mea din Republica Moldova, ne-a rasfatat cu aceasta salata, tortul aperitiv de ficatei si alte delicii despre care n-am auzit decat aici! Minunate, delicioase, abia astepta sa le gust din nou. Multumesc mult draga Lena pt munca minunata pe care o faci aici! Un an nou minunat plin de inspiratie!

Foarte buna dar as avea doua sugestii:

- Sfecla coapta in cuptor pina se inmoaie nu fiarta (isi pastreaza mult mai bine gustul, zeama si aroma)

- Ceapa dupa ce ati taiat-o pestisor se opareste 3-4 minute (ramane dulce fara pic de iuteala si da un gust excelent)

Ca o nota, nu stiu de ce se numeste "Shuba" dar bunica fie iertata si strabunica o faceau dintotdeuna ...

Salata mea preferata!!!! La noi acasa era nelipsita la orice sarbatoare! Ca o curiozitate Lena as vrea sa te intreb de unde esti? Vad ca multe retete si bucate care le prepari coincid cu cele din R. Moldova, in România nu prea se intilnesc!!!

Multumesc mult tie pentru ca ne impartasesti din experienta ta, pentru ca consumi din timpul tau pentru noi(cind ai putea sa-l investesti in altceva) si sotului tau pentru realizarea si mentinerea site-ului asa bine structurat si organizat!!!! Dumnezeu sa va binecuvinteze familia minunata!!!!

Buna Dorina, da, ai dreptate, stau de 16 ani un Romania dar sunt de origine din R.Moldova. De acolo si vin toate mancarurile acestea :)

Catalin Minulescu , am incercat sa coc sfecla la cuptor , avea cu totul alt gust . Nu mia placut, a trebuit sa pun alta sfecla la fiert.

Fetele am gatito si eu delicioasa .ms pt receta 😘🌺

Eu fac de foarte mult timp aceasta reteta, dar un pic diferita: nu pun ceapa, folosesc peste afumat (de preferinta Macrou ca se curata mai usor) iar alternanta straturilor este: morcov, maioneza, cartof, maioneza si ultima este sfecla - neaparat coapta invelita in staniol. Este foarte apreciata de familie si prieteni.

Este delicioasa. Voi face si eu de revelion. Pacat ca in Romania nu gasesc peste sarat... Doar marinat sau afumat. Dar e buna si cu peste marinat. :)