Salată de linte

Salată de linte

Această rețetă o am cam de 2 ani și numai acum vreo 6 luni am făcut-o am pozat-o și acum ajung și să o postez. Mi-a plăcut tare mult și sper că și vouă. Se face f. ușor și este și sănătoasă. Lintea, conține o mare cantitate de fibre, fier și Vit. B.

Ingrediente

Metric US
●
Linte verde/maro
100 g
   
●
Banană
1 buc
   
●
Ardei gras roșu
1 buc
   
●
Morcovi
1 buc
   
●
Ulei
4 linguri
   
●
Suc de lămâie
1 lingura
   
●
Sare și piper
1 lingurita
   
●
Pătrunjel verde
1 buc
o legătură

Pași de urmat

Pas 1

 

Se încing 3-4 linguri de ulei într-o tigaie și se pune morcovul dat pe răzătoarea mare.

Salată de linte - Pas 1
Pas 2

 

 

  Imediat se pune și ardeiul roșu tăiat fâșii. Se călesc împreună 1 minut.

 

 

 

Salată de linte - Pas 2
Pas 3

   

  Se adaugă lintea care în prealabil a fost spălată și fiartă în apă  cu sare (rețeta originală spune să o lași la muiat peste noapte, dar nu-i nevoie) și banana tăiată rondele.

Salată de linte - Pas 3
Pas 4

 

 

     Se stropește salata cu suc de lămâie după gustul fiecăruia, se adaugă sare și piper.

Salată de linte - Pas 4
Pas 5

 

   Se ornează cu pătrunjel verde tocat. Salata se poate servi caldă sau rece.

POFTĂ  BUNĂ!

 

Salată de linte - Pas 5
Cantitate: 600 g
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 30 min
Data publicării:
Colecții: Salate

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

vyorelya
vyorelya 07 Jul 2015, 00:09

interesanta reteta  sanatoasa, dietica si arata bine. am so incerc si eu neaparat si am sa revin cu impresii

Răspunde