Prajitura cu crema Ganache

cred ca o sa o fac de sarbatori,arata bine

Am facut si eu prin septembrie prajitura .Mi-a cam dat batai de cap ,la crema am pus intaritor ,iar blatul mi-a iesit  mic  (cand am bagat la copt  s-a micsorat in dimensiune si volum  ) in schimb la gust a fost super  am sa o mai fac .

o probez acum sper sa iasa la fel de aratoasa ca a ta 

felicitari pt prajitura postata! are un gust fin si puternic de ciocolata-preferata mea! poate ar fi trebuit sa ne spui si cantitatea de sirop....eu am facut cam 250ml de sirop dar mi s-a parut insuficient. Abia astept sa o refac! 

Super pare simplu și tare bun, încerc neapărat

am patit si eu asa o data, nu am o explicatie pentru ca am folosit aceleasi ingrediente.

dar am rezolvast cu intaritor de frisca................ma bucur ca ti-a placut prajitura!

Lavi, am facut pajitura si sincer la gust e una din cele mai bune prajituri pe care le-am incercat...crema in special, dar totusi trebuie sa spun ca tocami crema mi-a dat de cap. NU s-a intarit, pur si simplu...ce e drept locuind in afara tarii am folosit o frisca autohtona, si nu pe cea recomandata de tine..dar totusi, ceva nu a mers. Am facut crema si in reteta ziceai ca trebuie tinuta in frigider 2-3 ore si apoi cu mixerul ...eu am tinut-o 24 de ore si tot a fost putin moale...iar dupa am tinut prajitura inca 24 de ore in frigider ca sa stea compacta, si am folosit 2 plicuri de intaritor de frisca. Acum insa e ok, si cum ziceam la gust ffff buna, totusi nu stiu care e prob, si chiar ma pricep sa gatesc...nu am mai patit sa nu-mi iasa o prajitura. Poate imi spui tu ce si cum, vreau sa incerc sa o mai fac o data

este o tava de aragaz............iar la temperatura nu stiu ce sa zic, o temperatura normala, ca blatul e subtire si se face repede..................sa-mi spui cum ti-a iesit!

Lavi...am o intrebare: cat de mare e tava? vreau sa fac si eu prajitura si nu stiu ce tava sa folosesc, aaa si inca ceva: la un cuptor electric ce temperatura imi recomanzi?

Ce simpla si ce buna trebuie sa fie, multumim mult Lavi!