Urmărește-ne pe rețelele de socializare pentru a nu rata rețetele noi și alte noutăți!
Pași de urmat
Pas 1
Spălăm cartofii și îi punem la fiert
Pas 2
În timp ce fierb cartofii, curățim ardeii de semințe, îi spălăm și-i punem pe un prosop să se usuce
Pas 3
Curățim ceapa, o spălăm, o tăiem cubulețe și o călim în puțin ulei
Pas 4
Când cartofii sunt gata, îi scurgem de apă, îi lăsăm puțin să se răcească și îi curățim de coajă. Pişăm cartofii, adăugăm sarea, piperul, ceapa călită și amestecăm
Pas 5
Cu amestecul obținut umplem ardeii, pe care mai apoi îi prăjim în tigaie pe toate părțile
Pas 6
Ardeii prăjiți îi scoatem pe o farfurie, îi lăsăm să se răcească și îi curățim atent de coajă. Se servesc atât calzi, cât și reci, cu smântână sau oricare alt sos. Poftă bună!
Cantitate:
1 kg
Timp de preparare:
60 min
Dificultate:
usor
Timp total de pregătire:
10 min
Data publicării:
Notă:
5 (1 voturi)