Piept de pui crocant

Spălăm pieptul de pui și îl tăiem fâșii cam de 2 cm grosime.

Dam bucățile de pui prin făina amestecată cu sare și boia (eu s-a întâmplat să rămân fără boia și am pus niște piper).

Batem ouăle bine cu un praf de sare și dăm puiul prin ele.

Fulgii de porumb îi punem în ceva și îi strivim puțin, îi mărunțim.

Fâșiile de pui după ce le-am dat prin făină, ou, le dăm prin fulgii de porumb mărunțiți.

Încindem tigaia cu ulei și punem bucățile de pui la prăjit pe ambele părți până se rumenesc frumos.

Se pot servi atât calde cât și reci, cu diverse garnituri și cu o maioneză cu usturoi.  

  POFTĂ BUNĂ!