Gratar cu dovlecei

Bucatile de carne se ung cu ulei, piper negru, rozmarin proaspat sau uscat si se lasa la marinat in frigider pentru cel putin 15 minute, pana preparam divleceii.

Dovleceii taiati felii se condimenteaza si ei cu mirodeniile care ne plac (eu am folosit mirodenii indiene, o combinatie interesanta intre carddamon, pipes negru, cuisoare)

coacem divleceii la gratar.

Cand sunt gata dovleceii, ii presaram cu sos de soia si susan.

sunt gata de servit.

Coacem obisnuit carnea pe gratar si o taiem felii. Am adaugat la servit castraveti murati, rosii, mustar.