De-aici incolo,putem sa procedam in 3 moduri:
1) fie punem aluatul pe o pelicula alimentara, il facem sul , ca un salam, il dam la rece in congelator pentru o jumatate de ora, apoi il scoatem si taiem felii potrivite pe care le coacem la foc mediu.
2)dam aluatul la congelator asa cum este, bila,apoi dupa o jumatate de ora, il scoatem, il intindem nu foarte subtire si taiem biscuitii cu o forma rotunda
3)il punem la congelator de asemenea pentru o jumatate de ora, apoi il intindem, taiem cu o forma si-l punem sa se coaca in formele de minitarte.
Eu am incercat a 2-a si a 3-a variante. Cea de-a doua mi se pare mai usoara,iar rezultatul este aproximativ la fel.Daca vreti niste prajiturele mai mici, faceti a doua varianta.