Pâine de casă fără gluten și lactoză

Foarte interesanta reteta Ovi, chiar merita incercata si sigur va folosi la multe persoane care au probleme cu alergiile - chiar am avut cerinte de astfel de retete...Multumesc Mult!

Multumesc frumos pentru apreciere, din pacate cand am avut noi nevoie vara trecuta de aceste retete a trebuit sa stricam o groaza de materii prime (scumpe) pentru ca faina fara gluten lucreaza diferit de cea cu gluten si atunci m-am gandit ca nu ar fi rau sa mai ajutam persoane care sunt in aceeasi situatie ca si baietelul meu.Pot spune ca aceasta paine este foarte buna pentru orice boala digestiva pentru ca faina este facuta din orez si amidon de porumb ingrediente absolut neiritante pentru sistemul digestiv. Foarte multe retete de pe site-ul tau le-am adaptat la faina aceasta , daca ne permiti le putem posta (desi ele sunt retetele tale dar un pic modificate pe cantitati de faina fara gluten si pe lapte fara lactoza .Oricum ideile tale sunt minunate iar lucrul cel mai bun este ca le putem adapta si pe ingredientele noastre.Multumim si noi pentru site-ul minunat pe care il ai si pentru faptul ca am putut posta reteta de paine. Sanatate multa tuturor si sarbatori fericite !!! 

Cei cu intoleranta la gluten orez porumb si lactoza ce faina sa foloseasca? Avem o problema mare si nu stiu ce faina sa cumpar sa ii fac painica la fetita mea.Am cumparat faina de hrisca, abia astept sa vedem ce iasa.

Buna dimineața! Am incercat reteta. A ieșit f buna la gust insa coaja a ieșit foarte tare si crapata. Aveți idee unde am gresit? Va multumesc!

Buna ziua,multumesc pt retete,doresc daca se poate mai multe informatii si retete pt fetita mea de 3ani care a fost diagnosticata cu intoleranta la gluten,lactoza,cartofi,mere.Multumesc.

Buna dimineata, imi cer scuze ca nu am raspuns pana acum, am uitat parola de conectare pe site-ul mininatei noastre pietene Lena si abia acum am reusit sa o resetez .Nici baietelul meu nu are voie lactoza si cartofi, gasitit multe produse fara lactoza la Carefour.Pentru mai multe detalii si sfaturi sau retete va rog sa mi scrieti pe adresa mea de mail [email protected] . Ex reteta de prajitura cu visine postata de Lena inaintea placintei cu visine am fucut o cu faina Scahr exact 

cu cantitatile dn reteta ei. Nu a tebuit sa modific absolut nimic, a iesit superba si extraordinar de buna. Evident ca visinele se pot inlocui cu fructele pe care le tolereaza fiecare. Baietelul meu a mancat prajiturelele ocolind visinele.I au placut teribil.Am facut si cu zmeura si nu a mai ocolit fructele. Incercati cu incredere reteta fosind lapte fara lactoza de la Carefour sau de la Kaufland si faina schar.Multa sanatate tuturor

Cea mai buna paine fara gluten care mi-a iesit vreodata! De nota 10.00

Multumesc pentru reteta!

Am folosit inclusiv drojdia de la dr. Schar ca sa fiu sigura de reusita. :)

Buna, am facut painea exact dupa reteta si din pacate nu mi-a crescut si nici nu mi s-a copt, am dat inca o ora de coacere dupa program, pe exterior s-a rumenit insa in interior inca era cruda :(, ce s-o fi intamplat? am respectat reteta la gram si am aparat de facut painea zelmer

Buna, daca zici ca ai respectat reteta "la gram" singurul lucru pe care il pot suspecta este ca nu ai ales programul potrivit la masina de paine sau exact ingredientele folosite in reteta. programul care trebuie selectat la masina de paine este programul standard de paine alba normala. Daca te mai pot ajuta posteaza te rog intrebarea pe site-ul dragei noastre prietene Lena careia ii uram si noi felicitari si multa sanatate pentru puiul mic. Multa sanatate tuturor.

buna, este normal coaja sa iasa foarte tare, iar a doua zi sa nu o poti manca? Mentionez ca eu am facut toata compozitia cu mana si am copt-o in cuptor normal. 

Am facut reteta la masina de paine Tefal, am selectat programul de paine din faina integrala (din intamplare pentru ca nu stiu care ar fi programul de paine standard) si a iesit forte buna din prima. Multumesc.

Buna,dar ce masina de facut paine folositi,cumva Zass?Programul standard este nr.1 din programe?

O RETETA FFFF BUNA DAR O RETETA PT FAINA DE OREZ SAU HRISA AVESTI , TOT PT MASINA ?

Cantitatile acestea sunt pt paine de 500 gr sau 750 gr ? Se potrivesc si pt faina de hrisca ?

Intrebare : Painea fara gluten se poate prepara la masina de paine // exista doar anumite masini de facut paine care sunt compatibile cu faina fara gluten ? Pana acum, am facut de 2x paine fara gluten si nu mi-a iesit niciodata. Nu se coace in interior , coaja e tare, nu se poate taia , practic, nu e comestibila. De aceea, ma gandeam sa-mi iau masina de paine . Am urmat retetele intocmai . Dar nu stiu de ce n u creste deloc , nu se coace , e un dezastru.Multumesc anticipat pt raspuns .

Minunata reteta! Cea mai buna paine fara gluten din toate retetele din lume!