Paine cu rosii si busuioc

Bagam toate ingredientele in cuva masinii in ordinea urmatoare: uleiul, oul batut, smantana, laptele caldut in care am dizolvat cubul de drojdie si zaharul, apoi faina si sarea. Pe parcurs adaugam si 2 lingurite de busuioc uscat. Urmeaza framantarea aluatului, care la mine a facut-o masina.

Dupa framantat lasam coca sa creasca bine.

Taiem rosiile felii. Intindem coca intr-o tava unsa cu ulei si o acoperim ici colo cu felii de rosii.

Pentru a se rumeni frumos, ungem aluatul cu ou batut. Presaram busuioc pe fiecare felie de rosie, sau chiar frunzulite verzi, stropim cu putin ulei de masline si bagam tava la cuptor.

O incercam cu scobitoarea in cateva locuri si cand s-a patruns si s-a rumenit suficient, oprim focul.

          POFTA    BUNA!