Draniki cu cartofi

Buna Lena.. si eu le-am facut, dar nu le stiam originea, si nici  ce denumire au... Numai ca eu le-am pus  putin usturoi, si patrunjel sau marar....

Sunt foarte delicioase, si f bune....

Aha, eu le mai pun uneori si morcov ras sau ceapa taiata marunt - dar reteta originala este numa cu cartofi

foarte buni, doar ca s-au oxidat cartofii foarte repede si culoarea nu mai era aceeasi :(

Daca nu reusiti sa-i prajiti pana se oxideaza, atunci faceti din jumatate de kg de cartofi

Super buni!!!

Deliciosi!

hm  cunosc reteta ..la noi in ardeal se numeste  tocin .... sunt foarte bune

scuza-ma ca-ti scriu aici com, dar vreau sa te intreb de ce nu pot sa-mi pun o poza la contul meu...zice ca nu gaseste pagina ...oare de ce ? ahh si inca ceva .... sunt tare insistenta, sper sa nu te superi....cand vor avea retetele pagini printabila? 

eu mai adaug si branza rasa (cand nu le fac de post), marar, ceapa, ciuperci tocate marunt si ies foarte bune...........merg cu sos de smantana si usturoi!

buna lena , la noi in bucovina se numesc tocini

intradevar sunt f buni cu putin zahar si smantana deasupra

Lena, Multumesc frumos Nu ma asteptam sa iasa chiar atat de buni !!! Acum imi pare rau ca nu am avut mai mult de 1 kg de cartofi :-)) Sunt surprinzatori de deliciosi, acesti Draniki !!! Super!!!

Reteta delicioasa!!! bunica mi le facea cand eram mica :) Daca le vreti crocante,stoarceti cartofii dupa ce se rad si puneti doar ou(fara faina)

I-am preparat si eu astazi - si mi-au iesit excelenti 

ah!tocini!si la suceava tot asa se numesc!super super bun!si mama facea,si erau gata mintenas!puteti sa mai incercati cu branza de oaie,sau orice alta branza va place,si puteti incerca si la cuptor.de la mama invatasem sa storc cartofii,dar si ea punea ou si putina faina,din oki,si de post fara oua si branza!simplu si delicios,si eu fac de multe ori

Super buni....am adaugat un pic de praf de usturoi in compozitie!

Am facut cont pentru a-ti putea multumi, Lena.

De cateva luni, micutza mea familie este incantata de ce bunatati face tata :) Si cand intra in bucatarie sunt cu laptopul pe masa, mai fac un pic de scroll, si ghici ce site este pe ecran :)

Reteta asta a fost parte a copilariei mele, mama mea, originara din Bucovina de nord, care nu mai este parte a Romaniei acum, ne-o tot facea. Am mai mancat in SUA acum cativa ani (erau gata facute, inghetate si le puneai direct la prajit) dar nu aveau acelasi gust. Cu reteta ta simpla si buna am simtit din nou aerul copilariei mele. Multumim, Lena !

Parca imi aduc aminte ca mama mea mai facea ceva similar cu mere rase, sau combinatie intre mere si cartofi, nu pot sa-mi aduc aminte, eram prea mic iar ea nu mai este sa-mi raspunda la intrebari ... Ai idee de asa ceva ?

Eu am pus si branza telemea in compozitie, si am mancat-o cu zahar, ca in copilarie. O bunatate !!!

Nu pot sa aduc decat cuvinte de lauda. Eu am adaugat si o ceapa si da un gust bun,bun!!!  Deci recomand. Asa ceva am mancat cand am fost in concediu in Bucovina, in Vicovul de Sus mai exact. Ei mananca cu smantana inculcita cu zahar. Pt ei este considerat desert.

Ah, astea sint  Latkes, jewish food!  Exceptionale ! Se maninca in special de Hanukkah.

eu le-am facut asta seara, dar am adaugat putzin usturoi, patrunjel shi al treilea ou.
s-au primit foarte gustoshi ca nici n-am reushit sa le fac o poza. 
eu ii faceam inainte din piureu de cartofi, dar asha is mai rapizi shi parca shi mai gustoshi. 
ms mult Lena!!!

Astazi am pregatit si aceasta reteta minunata. Fiului meu i-au placut foarte mult. Multumesc din nou. 

Imi amintesc cu drag de anii copilariei mele,cand mergeam la bunicii mei in Suceava si cu drag ne pregatea acesti minunati "tocini" asa le spun in partea bucovinei si turnam intens smantana pe ei...doamne cat sunt de buni....am sa fac si eu ..de f multa vreme nu am mai facut...dar,datorita tie draga mea Lena ii voi prepara din nou...sunt deliciosi!!!!!

Copii mei au zis ca is mai buni acesti dreaniki decît cartofii pai de la MC Donals

Minunate sunt,Lena,o cina perfecta!

Usor de facut si foarte gustoase👏👏👏

Am folosit doar jumate din cantitate, strict pt o masa. Si au fost garnitura pt pieptul de pui la tava.

Ups, uite si poza: draniki cu piept de pui.

Mmm delicioase

dar daca fara oua ce putem adauga in ele sunt pe regim si ma gindesc daca ar iesi ceva daca le pun smintina sau ulei sau iaurt sau unt si le coc...:)

Bună, pot fi gătiți și la cuptor, pe hârtie de copt? Ați încercat?

cartofii trebuie storsi de zeama dupa ce ii razalim ca altfel lasa prea multa zeama. ati uitat sa mentionati asta. sau dvostra nu ii stoarceti de zeama?