Mancare de spanac cu oua

Buna. Am avut o punga de spanac in congelator si erau desenate frunze,dar scria -taiat si portionat-si am fost cam tocate, dar f.f.f ok. Am facut toata punga si am pus numai 3 oua,ca mi se parea cam mult gandindu-ma ca la 1 kg.de spanac trebuie 10 oua....wow. Am zdrobit si 1 catel de usturoi. Eu de obicei il faceam cu 1 ochi langa si fara ceapa,dar asa a fost mai gustos si mai simplu. Ce vedeti in poza pe farfurie nu mai este ca imediat am halit-o.Ieseau si aburi si ma gandeam ca imi abureste obiectivul....dar nu. hahaha.

Am uitat sa specific ca punga continea 400 gr.de spanac.

Vreau sa-i multumesc dnei Lena ,pentru reteta zilei,mi se pare delicioasa,mai ales pentru faptul ca sunt mai mult vegetariana,insa o sa-mi permit sa va transmit reteta mea cu spanac. De obicei le fac fara la'ochi' ,necantarite produsele. Depinde de numarul de persoane,si fiecare cat consuma. De obicei  primavara pun spanac la congelator pentru iarna. Nu imi place congelat din magazin. Spal frunze de spanac,le oparesc cel mult un minut,cat sa scada ,le scot cu o paleta intr-un castron cu apa rece unde am pus cuburi de gheata. Strecor bine,pun in pungi de plastic apoi la congelator.

SPANAC CU CASCAVAL

-doua legaturi de spanac,curat de codite,spal bine,topesc o lingurita unt,pun spanacul,si calesc bine . Pun 50g cascaval ras,las sa se topeasca bine,servesc simplu,cu paine prajita,sau cu ochiuri alaturi,sau la un gratar de vita sau piept de pasare.

POFTA BUNA!

Am facut si eu in seara asta doar pentru mine caci sotu a dorit o farfurie de pasta carbonara, dar mi a mancat mai mult de jumatate din portia mea caci ia placut mult,ut , eu am facut fara sa masor si am calit si 3 ciupercute sampinion proaspete caci eu as manca ori ce cu ciuperci, mi a plact mult cum a iesit, am sa mai fac caci am si comanda de la sot , sa fac si pentru el, nu am facut poza nu am reusit caci sa mancat repede