Chiftele de linte, de post

chiar imi era gandul la asa ceva si cred ca merg bine si la cuptor. o intrebare:pot sa dau lintea in robotul de bucatarie? caci nu am masina de tocat carnea

Eu am incercat reteta doar ca nu am folosit linte ( nu am in casa) ci naut  si le-am copt in rola. S-au primit foarte bune, fetita mea care e cam mofturoasa a mincat 4 pirjoale. Merci pentru idei, chiar daca mai modific retetele  

buna Lena! multumesc frumos ptr reteta aveam in casa linte si nu stiam cum sa o pregatesc a venit la fix reteta ,gustul minunat deosebit.... multam ptr ideee

buna lena! chiftelutele se prajesc in ulei sau pur si simplu in tigaie? cred ca sunt delicioas dar nu stiu cum sa le prajesc 

Recititi pasul 5.

... retetele postate de tine sunt minunate....am gatiti foarte multe dintre ele si...imi place ca am adus un " aer " nou bucatariei mele, plin de mirosuri " delicioase ", iar ai mei sunt mai mult decat incantati 

Buna Lena! Pot folosi linte rosie? Multumesc!

Buna. Deoarece maine este o zi mare de post Miercurea Cenusii, la catolici (incepe Postul Pastelui), am facut aceste chiftele. Wow, wow, grozave. Nici nu-ti dai seama ca nu sunt din carne. NEMAIPOMENITE.  Le-am cam prajit, dar...ok,ok. Am mai pus o tura de linte la muiat si mai fac si maine. Eu am adaugat si putin piper. Atat. Multumesc de reteta. Pupici. Nota 100.

Buna. Tura 2. Deci....no coment. De data aceasta am pus si oregano, fr.patrunjel si piper. Nu-s mai asa bronzate. Pupici.

deci lintea nu se fierbe?

Oare se va primi la fel de gustoase daca nu pun usturoi?

Buna. Am congelat aceste chiftele si  cand postesc scot cateva si am facut si acel sos de soia de la chiftelutele cu sos dulce-acrisor.  Wow ce bunatate.

Aceeași surpriză mi-au oferit-o chiftelele din mazăre uscată. Boabele de mazăre se hidratează câteva ore, se strecoară de apă, se dau prin mixer (eu adaug doar ceapă verde și puțin usturoi în mixer), se sărează după gust și se prăjesc în ulei. 

Rețetă de la un prieten din Madagascar 

Minunată reţetă, mulţumesc! 

Am pus din greşeală o poză cu mine.  Iată chifteluţele... 

Multumesc!!!!! Foarte gustoase   ce a iesit a fost peste asteptarile mele - nu credeam ca ne vor placea, dar.... am primit aprecieri de la cei mai mari carnivori  Multumim pentru toate retetele tale - sunt super 

Ma bucur mult, sa aveti pofta mare si multumesc de comentarii!

Eh, am dat un pic gres in sensul ca nu sm scotocit casa parintilor ca sa dau peste masina de tocat carne. Drept urmare, compozitia mea a fost facut cu un mini robotel tip blender. Nu recomand, caci se leaga mult mai greu din cauza texturii. Deci m-am chinuit putin, am mai pus pesmet, cred ca au iesit mai seci decat originalul din aceasta reteta, dar chiar si asa au fost delicioase. Buuun, bun! Si de post, si gustos. Multumim faimoasei Lena!

Buna Lena,daca vreau sa le fac la cuptor, tot cu lintea hidratata sau trebuie fiarta ?

La fel, doar hidratate.

Foarte bune chifteluțele! Au devenit deja preferatele mele. Dintre toate chiftelele vegane acestea se aseamănă foarte mult cu cele din carne. După același principiu se fac și Falafel - chifteluțe arăbești din năut. Și deși am mâncat gata preparate, nu am avut curaj să le fac, gândindu-mă că nu am eu o rețetă corectă și că năutul nefiert în prealabil poate fi greu digerabil. Dar acum, după ce le-am făcut pe acestea din linte le voi face și pe cele din năut. Poate ni le pregătești și tu?

Numai cuvinte de lauda am pentru aceste chiftelute! Nu-mi imaginam ca pot iesi atat de bune din linte! Si la gust se aseamana cu cele din carne. Gustos! Multumim!!!

Excelenta. Eu am mai adaugat masline si patrunjel verde, tocate marunt.

Foarte gustoase,am mai adăugat 1/2 condimente arăbești.

Foarte bune aceste chiftele! Eu am mărunțit lintea la robot și compoziția a ieșit foarte sfărâmicioasă. Am adăugat încă vreo 5 linguri de pesmet și tot nu se lega suficient ca sa pot forma chiftele. Dar am rezolvat problema prin adăugarea unui jumătate de avocado. Le-am copt in cuptor. Delicioase și foarte sățioase

buna. cu ce as putea inlocui pesmetul? merg fulgi de porumb sfaramati sau gris?

Lintea nu trebuie fiarta inainte? In reteta nu am vazut scris.

Merge si cu linte rosie??

Superbe!

Foarte bune.

Pot folosi gris in loc de pesmet?