Lasagna

Lasagna

Lasagna este una dintre mancarurile preferate ale sotului meu, deci a fost obligatoriu sa invat s-o fac foarte buna :) Reteta aceasta este una clasica, exemplara - am respectat cam toate cerintele unei lasagna italiene(nu am folosit parmezan). Deci va asigur ca va iesi foarte buna, incercati cu incredere.

Semipreparate

1 kg
1200 g

Ingrediente

Foi de lasagna
1 buc
adica 1 pachet
Cascaval clasic
500 g

Pasi de urmat

1

Se prepara Reteta de Sos Bolognese, eu am improvizat putin - inainte sa montez lasagna, in sos am pus jumatati de rosii cherry proaspete.

2

Se prepara cantitate dubla de Sos Bechamel.

3

Pentru a pregati lasagna am folosit o tava dreptunghiulara adanca, din sticla termorezistenta(arata bine si daca o puneti pe masa festiva).

Pe fundul tavii se pune un strat cam de 1 cm de sos Bechamel, peste el aranjati un strat din  foile de lasagna(sa fiti atenti sa respectati instructiunile de pe pachet, sunt unele care trebuie fierte inainte de folosire).

4

Se ung foile de lasagna cu sos alb, peste el se pune un strat de sos bolognese.

5

Apoi se da prin razatoare cascaval peste acest strat de sos bolognese.

Mai departe se continua in aceeasi ordine - foi lasagna, sos bechamel, sos bolognese, cascaval - eu am pus 5 randuri de foi.

6

Ultimul strat de foi se unge cu sos bechamel.

7

Si peste acesta se da prin razatoare cascaval, acum se pune lasagna la cuptor pana se rumeneste si se inmoaie.

8

Dupa ce o scoateti din cuptor o lasati 10-15 min sa se racoreasca apoi o savurati cu toata familia.

Pofta Buna!

Arata-ne si noua poza cu ce ti-a iesit, scrie-ne ideile sau intrebarile tale pe grupul nostru de Facebook "Gatim acasa cu LaLena"!

Click aici!

Cantitate: 2 kilograme (8 portii)
Timp de preparare: 80 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregatire: 120 min
Data publicarii:
Nota: 5 (17 voturi)

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 59

CabaAmalia498
Amalia Caba (CabaAmalia498) 22 mar 2019, 11:44

Ar fi super daca ati scrie si la cate grade sa gatim retetele .Multumim frumos

Elvira&GicaDanila334
Elvira & Gica Danila (Elvira&GicaDanila334) Amalia Caba (CabaAmalia498) 22 mar 2019, 18:42

De obicei scrie pe foile de lasagna cate minute si la cate grade trebuie sa le punem 😊

N
Natalia Chiriac (N) 27 mar 2018, 22:37

Cit sunt de mîndră de mine ,îți mulțumesc pt rețele tale ,îmi place mult cum explici, bravo bravo

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
CristinaS?ndi??727
Cristina S?ndi?? (CristinaS?ndi??727) 12 feb 2018, 18:45

Cea mai buna lasagna!😍😍😍

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Lorena Alina
Lorena Alina (Lorena Alina) 21 oct 2014, 15:10

Multumeesc pt retetaaa!!!Supeer!!

Poza mea pentru reteta:
alexandra1502
alexandra1502 19 sep 2014, 12:27

Mi-a esit si mie, e prima data cand incerc o reteta de lasagna. Acum am scoso din cuptor, sper ca e super precum arata. Multumim Lena de reteta

Poza mea pentru reteta:
tiki
tiki 10 feb 2014, 20:14

Buna. Ooo,ce bunatate. Parca a doua zi a fost si mai buna. Mi-a placut partea de deasupra ca a fost mai rumena si mai crocanta. Ceva mai mult de lucru,dar a meritat si mi-au mai ramas si foi de lasagne in cutie asa ca voi mai face precis. Asa faceam si eu,dar nu puneam jos sos,ci direct foi si nici nu lasam la preparat atat de mult timp carnea. Cred ca am mancat din carne tot gustand,vreo 50-70 gr. Hahahaha.Si tare buna a fost. Multumesc. Pupici.

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
Guera
Guera 13 ian 2013, 21:36

Aseara am pregatit pt prima oara aceasta lasagna si sotul meu a ramas foarte satisfacut de rezultat! Si eu am improvizat putin , adaugind 2 feluri de cascaval printre care a fost ricotta !:) Super buna!:) data viitoare adaug si spinach ;) impreuna cu sotu am descoperit ca lasagna noatra de a doua zi a iesit mai buna la gust;) Era mai usor de taiat caci ramisesera toata noaptea la frigider ;) mersi Lena pt inspiratie:)

Poza mea pentru reteta:
Nota mea pentru reteta:
irinutza
irinutza 28 oct 2012, 18:41

o felie din lasagha mea!!

Poza mea pentru reteta:
gabriela29sv
gabriela29sv 05 mai 2012, 13:59

Am mai spus-o si o o mai spun...o super reteta,cea mai buna!!!Fiul meu imi spune ca e cea mai buna lasagna din lume :) O recomand cu drag tuturor prietenelor ...si nu numai...le recomand tot site-ul tau Lena!Bravo!

Poza mea pentru reteta:
Cori
Cori 15 ian 2012, 20:36

Este o mancare mai deosebita, dar totusi usor de facut si foarte buna, pt. iubitorii de paste. Eu o fac cu pui si ciuperci, in loc de sos bolognese. Super buna, in orice caz.

Poza mea pentru reteta:
Arata toate comentariile