Friptură de porc în sos de usturoi, la cuptor

Buna. Vad ca tot suntem prietene, ca telepatia functioneaza. Maine vine "mirele",hahaha, ptr. 6 ore !!! si l-am intrebat ce vrea de papa? Ca am putina vita, pui, si o buc.de cotlet (muschi spun altii !!! ) de porc. Si a zis sa-i fac  porcul. Asa ca reteta a picat taman la tanc. Doamne, cateodata parca ma speriu cand ma gandesc la ceva si imediat primesc sfaturi. Pupici mii si mii.

Am bifat inainte de a incepe  sa scriu, si chiar de aceea am intrat sa vad daca a scris cineva dupa mine, ca nu am primit decat reteta ta noua. Si nimic. Nu mi-ai aparut  nici tu !!!!.  Acuma unde-ti scriu vad ca e bifat. Probabil bifand la inceput ramane tot asa la mine? Dupa notificari e un semn de intrebare care ramane tot acolo.Asa trebuie?

tiki, semnul de intrebare este doar pentru a afisa o explicatie cand pui cursorul mouse-ului deasupra, spune ca daca e bifat vei primi notificari pe email cand altcineva mai posteaza comentarii la aceasta reteta.

Buna. Multumesc frumos Domnu Igor, acuma punand cursorul, pe semnul intrebarii, mi-a aparut si explicatia. Ieri nu. Si mi-au aparut si em. la Nasturi, Pirojki,  Varza calita....Deci sper sa fie in regula. Probabil apar mai  tarziu.Toate sunt la 2,32, si vad aici ca-s mai repede. Dar ma bucur si inca o data multumesc si D-voastra pentru tot ce faceti pentru a putea vedea dibacia si maiestria Lenei. Sarbatori fericite.

Mama' da bine suna reteta asta! Cred ca am sa o incerc! :)

Parolista, nu ? Dupa cum am spus,vazut, placut, facut. F faina si buna aceasta reteta. Si si simplu de executat. Neavand asa multa carne de porc, am facut si cu pui. Nemaipomenita. Am pus si boia dulce si iute, dar probabil cam putina de frica, si nu a piscat deloc. Pacat. O s-o mai repet precis ca e tare buna. Sa faceti cu incredere ca nu veti regreta. Multumesc. Pupici.

  Lena dragă,nu ne-am conversat până acum,dar uite că s-a ivit ocazia și te întreb direct: cum să cadă căldura pe tavă ? De sus în jos...de jos în sus...din laterale...Am un cuptor mai performant și m-ai băgat efectiv în ceață. Deci...? Am o splendoare de Bosch,în care-mi prind urechile dacă nu mi se spune exact ce și cum. Multumesc pentru înțelegere. Altfel,sunt mai mult decât mândru că te-am descoperit.

Interesanta reteta. Carnea iese foarte frageda si cu un gust nemaipomenit de la sosul de usturoi. Noi am servit cu piure de cartofi si cu salata de varza. Super bun! :)   Multumim!

Am facut azi aceasta carne . La unul din baietii mei ia placut foarte tare la celalalt nu ia placut iar mie asa si asa. Am sa încerc data viitoare sa pun mai putin usturoi.

Foarte buna friptura! Am servit la masa de Craciun cu piure de mazare! Multumim pentru reteta, merita repetata nu numai cu ocazii speciale

Foarte bine a iesit. mersi

Am facut pentru Craciun

Super reteta!!! Multumesc!!

Superb.Multumesc

Buna searaLena,am urmărit toate cele 3 live-uri ,ai fost la înălțime felicitări,bineinteles nu am reușit să câștig nici un premiu,pt ca eu vedeam totul cu întârziere,dar nu-i bai.Altceva vroiam sa te întreb:ai făcut această reteta si in live ,dar ai dat carnea de porc si prin faina,aici nu văd că o dai prin faina,ce mă sfătuiește?Sărbători fericite alături de familie 😘

Simplu si gustos...multumesc, 5 stelute din partea mea.

Delicioasă si usor de preparat. Multumesc pentru reteta.

Eu am mai  adaugat condimente pentru friptura de porc, cimbru si foi de dafin si am pus si cativa cartofi taiati cubulete. A iesit ceva grozav!

A iesit exact ca aici, iar gustul este exact ca acela de la Debarcader Eforie Nord!!!

Este a treia oara cand prepar aceasta reteta,carnea foarte frageda si delicioasa!

Multumim,Lena:)

 Delicioasa ! 

se lasa la cuptor si muschiuletul 1 ora si jumatate??? nu e cam mult pt muschiluet???? 

AM PUS LA CUPTOR CF RETEI,ASTEPT SA VAD CE V-A IESI!

AN NOU FERICIT!!! am facut aceasta friptura.... ce sa zic ... cuscrii spanioli au fost impresionati .... multumesc pt reteta !!!! 

Un pahar de vin rosu in toata compozitia,  cred ca o face si mai delicata.

Tot cu muschiulet am facut, a iesit foarte gustoasa, s-a pastrat moale in interior, eu am tinut-o o ora jumate, si de frica sa nu se usuce, am adaugat inca putina apa, de vreo 2-3 ori. Cu garnitura de linte si salata de radacinoase.

Mi-a fost mereu teama de friptura de porc, imi iesea mereu prea tare carnea. Pana am facut reteta asta. A iesit cea mai buna si mai frageda friptura de porc pe care am gustat-o! Eu am folosit cotlet, am batut putin feliile cu ciocanul de snitele si le-am lasat peste noapte in tava la marinat cu toate ingredientele. A iesit ceva incredibil! Multumesc mult pentru reteta.

exact reteta pe care o cautam.Multumesc Frumos!! 

Adelina

eram limitata de timp, si am zis sa incerc aceasta reteta la tigaie. am respectat reteta, cu exceptia ca am pus-o intr-o tigaie acoperita, si nu la cuptor. a iesit bine, carnea are un gust f bun, nu se simte bulionul , doar mirodeniile.multumesc de reteta!

Delicioasa aceasta friptura! Frageda si aromata! Am facut-o din ceafa de porc. A fost pe placul intregii familii. Multumim mult, draga Lena pentru excelenta reteta 😊!

Se poate folosi și cotletul de porc?

Buna ,am facut aseara aceasta reteta,o reteta foarte usor de gatit si foarte delicioasa,merge de minune cu piure sau paste