Cinnamon Crumb Desert Pizza

Mai pe romaneste si simplu ar fi "pizza cu scortisoara", o reteta delicioasa de pizza dulce, inspirata de pe un site american. Autoarea mentioneaza ca este o pizza destul de comuna pentru pizzeriile americane, la noi nu am vazut dar m-a incantat ideea s-o incerc. Este superba, am facut intr-o seara o pizza normala si una dulce - asta dulce a avut un succes mare la ai mei, copiii si tati au devorat-o :)

Se face repede, mai ales daca aveti aluatul gata, si va asigur ca va fi foarte bine primita si mancata. Este aromata - cu miros de unt si scortisoara, crocanta si usor pufoasa, eu zic perfecta!

Ingrediente

Faina alba
100 g
Zahar
100 g
Unt
80 g
sa fie moale mai bine, la temperatura camerei
Scortisoara
1 lingurite
Esenta de vanilie
2 buc
Zahar pudra
60 g
Lapte
1 linguri

Pasi de urmat

1

Pregatiti aluatul de pizza, aveti toate instructiunile si Video in reteta.

Ingredientele pentru aluat tot acolo le gasiti, aici in reteta am dat cele pentru crusta de scortisoara. Puteti sa faceti 1-2 pizza cu ele.

Deci, intindeti aluatul si il mutati in tava unsa cu putin ulei, lasati 10 minute sa se odihneasca/creasca.

2

In acest timp pregatim crusta de scortisoara:

- intr-un bol puneti faina, zaharul simplu si scortisoara;

3

-adaugati untul si vanilia, amestecati bine cu mana pana se formeaza faramituri de aluat.

4

Presarati aceste faramituri aromate peste blatul de pizza.

Puneti pizza la cuptor preincalzit la 200 de grade pentru 20-25 de minute.

5

Intr-un bol mic amestecati zaharul pudra cu 1-2 linguri de lapte si vanilie.

Trebuie sa iasa asa o pasta de zahar, densa, dar curgatoare.

6

Luati o punga mai groasa si o "imbracati" pe un pahar.

Turnati galzura de zahar in punga.

7

O adunati asa intr-un colt, vom orna cu ea pizza dupa ce o scoatem din cuptor.

8

Cand scoateti pizza din cuptor, taiati putin din varful pungii si ornati cu glazura pe toata suprafata.

Deci facem asta imediat, cand pizza este fierbinte.

9

Lasati putin sa se racoreasca si glazura se va intari usor.

Apoi portionati si serviti.

10

Si o felie delicioasa si frumoasa aici :)

Pofta Buna!

Cantitate: 500 grame (1-2 pizza)
Timp de preparare: 40 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 30 min
Publicata:
Nota: 4 (1 voturi)
Colectii: Placinte

S-ar putea sa-ti mai placa

Comentarii

ianadeea
Andreea (ianadeea) 10 iun 2016, 15:41

Mmmmm, nu ma pot abtine, mirose prin ecran, asa de buna mi se pare aceasta reteta. Prima reteta de dulce care e la rand. Pupici, Lena  

ianadeea
Andreea (ianadeea) 28 iun 2016, 11:45

Gata, draga Lena, am facut aceasta reteta, n-am respectat exact aluatul (am facut cel din tarta de smantana cu capsuni), ca eram tare pe graba, nu era timp de crescut aluat cu drojdie, dar f. bun si asa a iesit. Aromat, "untos", delicios. Poate putin cam prea dulce pentru gustul meu, toppingul puteam sa nu-l mai pun si era mai ok in privinta asta. Pupici.

Nota mea pentru reteta: