Cartofi la cuptor cu usturoi, in stil grecesc Reteta VIDEO

Cartofi la cuptor cu usturoi, in stil grecesc

Este foarte usor sa transformati o reteta simpla de cartofi la cuptor cu usturoi, in una cu arome grecesti si va asigur ca veti da lovitura. Am vazut reteta pe un blog de retete grecesti, o facusem exemplar ca acolo, dar ingredientele contineau si suc de lamaie, nu doar coaja razuita. Cartofii gata au fost cu gust cam acrisor si nu mi-a placut, eram dezamagita pentru ca in rest erau faini. Dar pe urma am zis sa le mai dau o sansa si am exclus sucul de lamaie, am pus coaja rasa de lamaie si restul mirodeniilor. Si au fost o nebunie! Foarte simplu, foarte bun, arome interesante si noi, as zice ca sunt cei mai buni cartofi la cuptor cu usturoi mancati vreodata.

Sunt buni simpli, cu o salata, cu niste muraturi si bineinteles orice carne sau peste.

Pe site mai aveti si retetele de Cartofi crocanti la cuptor, sau Cartofii Lionezi, le recomand si pe ele, sunt printre preferatele noastre si intotdeauna trec cu brio!

Ingrediente

Cartofi
1 kg
Ulei de masline
50 ml
Coaja de lamaie rasa
1 lingurite
Sare
1 lingurite
Oregano
1 lingurite
Usturoi(catei)
3 buc

Pasi de urmat

1

Intr-un bol mic facem sosul aromat pentru cartofi - deci punem uleiul, coaja rasa de lamaie si oregano.

2

Adaugati usturoiul pisat si sarea, amestecati bine toata compozitia si lasati putin la o parte.

3

Cartofii se curata si se spala bine.

Taiati fiecare cartof in 2 jumatati.

4

Apoi fiecare jumatate se taie in felii de grosime medie - cam 6-7mm.

5

Cam asa sunt feliile mele, nici prea groase, dar nici subtirele.

6

Treceti cartofii intr-o tava de cuptor, deasupra turnati sosul aromat pregatit mai inainte.

7

Amestecati bine cu mainile sau cu o lingura si distribuiti uniform in tava.

8

Puneti tava in cuptor preincalzit la 200 de grade timp de 40-45 de minute.

Ca sa se rumeneasca uniform, recomand la fiecare 15 minute sa-i amestecati atent cu o spatula.

9

Noi i-am savurat cu mare placere, bineinteles este greu sa strici niste cartofi, dar puteti sa-i faceti cumva mai nou si interesant.

Pofta Mare!

Arata-ne si noua poza cu ce ti-a iesit, scrie-ne ideile sau intrebarile tale pe grupul nostru de Facebook "Gatim acasa cu LaLena"!

Click aici!

Cantitate: 1 kilogram (3-4 portii)
Timp de preparare: 45 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 15 min
Data publicarii:
Nota: 5 (1 voturi)

Comentarii

Natalitsa
Natalitsa 04 dec 2017, 14:58

Eu ii fac exact dupa aceasta receta, insa mai pun si jumatate de lingurita de boia de ardei...absolut delicios si rau periculosi...maninci si nu te mai saturi😀

AngyT
AngyT 19 ian 2018, 18:18

I-am făcut și pe aceștia. Foarte buni, a mâncat chiar și mofturoasa mea fetiță deși aveau usturoi, pe care mereu îl ocolește. Eu am pus totuși și două linguri de suc de lămâie. Doar cu atât nu au fost acri deloc (tu nu ai spus cât prevedea rețeta originală, unora poate le-ar plăcea, așa ca noi care stoarcem lămâie peste orice😋).

Nota mea pentru reteta:
lena
Elena (lena) AngyT 19 ian 2018, 18:48

Reteta originala cerea sucul de la o lamaie, au fost bine acri atunci cartofii :)

AngyT
AngyT Elena (lena) 20 ian 2018, 15:19

Poate încerc și așa. Mulțumesc de răspuns și de rețetă (aceasta dar și multe altele pe care le-am încercat. Azi am făcut Draniki și Negresa cu bezea).

lena
Elena (lena) AngyT 20 ian 2018, 15:27

Cu mare drag! 👍