Chec dietetic cu ovăz și prune uscate

Chec dietetic cu ovăz și prune uscate

Sinceră să fiu, am fost foarte sceptică când am făcut această rețetă - am zis să fac mai mult mâncăruri dietetice, dar ceva dulce și dietetic și gustos..... mai greu. Am găsit rețeta pe un forum, nu arată foarte apetisant dar m-a convins lista de ingrediente, toate sănătoase și dietetice.

În rețetă nu se folosește deloc făină, doar fulgi de ovăz - foarte buni, conțin multe fibre, microelemente, vitamine - perfect pentru copilași și cei ce țin la un regim sănătos de alimentație.

Deci, checul este foarte gustos, dulce, dar cu măsură, un pic umed, cel mai reprezentativ pentru mine a fost că și fetița mea l-a mâncat foarte bine și mult - tot mai cerea.

Astăzi îl fac din nou, a mers foarte bine, vă recomand să-l încercați neapărat și să aveți rețeta salvată și printată.

Ingrediente

Fulgi de ovăz
2 pahare
pahare de 300 ml
Apă
150 ml
   
Iaurt
150 ml
   
Ouă
2 buc
   
Zahăr
150 g
dacă îl vreți mai dulce adăugați încă 50-100g de zahăr
Ulei fără miros
2 linguri
de struguri, rapiță, sau chiar și de floarea soarelui
Praf de copt
2 lingurite
   
Bicarbonat de sodiu
0.25 lingurite
   
Sare
0.25 lingurite
un vârf de linguriță
Prune uscate
200 g
   
Nuci
50 g
   

Pași de urmat

Pas 1

Puneți 1 pahar de fulgi de ovăz într-un bol mai mare. Fierbeți apa și o adăugați în fulgi, amestecați și lăsați 10-15 min până se răcoresc.

Chec dietetic cu ovăz și prune uscate - Pas 1
Pas 2

În acest timp tăiați mărunt prunele uscate.

Chec dietetic cu ovăz și prune uscate - Pas 2
Pas 3

Și măcinați celălalt pahar de fulgi de ovăz. Puteți să-i dați prin mașina de tocat, aparatul de măcinat cafea sau blender.

Chec dietetic cu ovăz și prune uscate - Pas 3
Pas 4

La fulgii opăriți cu apă adăugați iaurtul și amestecați bine cu lingura sau telul să nu fie cocoloașe.

Chec dietetic cu ovăz și prune uscate - Pas 4
Pas 5

Apoi se adaugă 2 ouă și zahărul, amestecați.

Chec dietetic cu ovăz și prune uscate - Pas 5
Pas 6

Urmează uleiul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Mixati bine cu telul.

Chec dietetic cu ovăz și prune uscate - Pas 6
Pas 7

Adăugați fulgii măcinați de ovăz, amestecați.

Chec dietetic cu ovăz și prune uscate - Pas 7
Pas 8

Apoi prunele tăiate și nucile mărunțite, amestecați.

Chec dietetic cu ovăz și prune uscate - Pas 8
Pas 9

Turnați aluatul într-o tavă de chec așternută cu hârtie de copt.

Chec dietetic cu ovăz și prune uscate - Pas 9
Pas 10

Puneți la cuptor, la temperatură medie - pentru 50-60 de min, până se rumenește bine. Apoi scoateți din cuptor și lăsați în tavă 10-15 min.

Chec dietetic cu ovăz și prune uscate - Pas 10
Pas 11

După 10-15 min îl întoarceți pe un fund/platou, scoateți hârtia de copt și lăsați să se răcească complet.

Apoi îl porționați și savurați cu toții.

Poftă Bună!

Chec dietetic cu ovăz și prune uscate - Pas 11

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 1 kg (10-14 felii)
Timp de preparare: 50 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 20 min
Data publicării:
Notă: 5 (5 voturi)

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Lilicica
Lilia (Lilicica) 18 Jan 2010, 10:08

Lena, arata chiar foarte bine checul. Imi amintesc de ceva similar la Natali, dar nu cred ca era cu fulgi de ovas. Intrebarea mea ar fi: oare cum iese fara zahar? Ma gandeam sa il incerc si eu, dar sa pun stafide in loc de prune ( nu ca nu as avea , dar mi-e lene sa le curat si tai) si sa nu pun zahar deloc.Oare iese ceva?

lena
Elena (lena) Lilia (Lilicica) 18 Jan 2010, 10:13

Da, il am si pe ala - este cu faina amestecata cu fulgi si cu ceai. Aici merge doar ovaz, plus iaurt si altele. Cred ca deloc zahar nu prea merge, poate sa pui jumatate de pahar sau un sfert.

Sa ne spui daca o fost bun cu stafide.

vio23
vio23 18 Jan 2010, 16:39

chiar o sa incerc si eu. Mai ales ca este cu nuci. Eu adaug nuci in tot ce se poate.

multumim pentru retete!

giulaya
giulaya 18 Jan 2010, 19:44

sigur am sa-l fac si eu k sunt la dieta si incerc sa mananc tot ce este   dietic  ,,,,,ms mult

Nota mea pentru rețetă:
Natali
Natali 21 Jan 2010, 13:52

Ca pont: exista faina de ovaz la plafar, asta pt cei care nu au masina de tocat sau risnita (ca mine de ex.). Interesanta reteta, imi face si mie cu ochiul. Lilia, poti pune zahar brun, de ex., tot putin, dar macar stii ca e mai sanatos.

olgherta
olgherta 26 Feb 2011, 00:34

Merci pentru retea! Tocmai potrivita pentru pustiul meu de 1 anisor juma. Tin la sanatatea lui de aceea caut disperata peste tot retete de asa fel, adica sanatoase. Sper sa gasesc cit mai multe la tine <lena, ca e foarte comod. Abia te-am descopertit si ma bucur de faptul...

dianaluiza
dianaluiza 13 Nov 2011, 12:00

chiar acum am preparat checul...mai astept 50 min sa vedem ce iese

dianaluiza
dianaluiza 13 Nov 2011, 12:02

eu nu am avut nuci si am pus migdale crude maruntite..sper sa fie bun

Cori
Cori 14 Jan 2012, 19:23

Oau, ce bine arata ! Si cred ca e si foarte sanatos. Am dat de reteta asta intamplator cand am pus comentariu la checul de casa si abia astept sa o fac si eu.  Din cantitatile date de tine ne iese un chec, nu? Si fulgii aia trebuie rajniti bine, pana obtinem o faina?  Ce ma bucur ca am descoperit reteta asta   Super

lena
Elena (lena) Cori 14 Jan 2012, 21:52

Da Cori, chiar bine ca ai dat peste reteta, este deosebit de buna si sanatoasa - trebuie rasniti fulgii pana se fac faina si iese un chec din aceste cantitati.

dianaluiza
dianaluiza 24 Jan 2012, 16:03

Am preparat odata acest chec....pot spune ca este printre prajiturile mele preferate.a iesit super bun....si astazi o sa il prepar din nou.Un desert sanatos in sesiune nu strica ms Lena.

lilianamunteanu
Liliana Munteanu (lilianamunteanu) 01 Feb 2012, 00:14

Ne-am delectat in seara aceasta cu ceai ci chec dietetic :). Vreau sa zic ca imi doream mult sa fac reteta, doar ca nu aveam fulgi de ovas simplu, in schimb am avut musli cu stafide si tot felul de fructe uscate, asa ca am improvizat. Si a si iesit! Este foarte foarte moale si cu un gust intens de ceva ce nu pot sa explic, iar cand il mananci cald este atat de fraged! Ne-a placut foarte mult rezultatul. Multumim, draga Lena!

Poza mea pentru rețetă:
Cori
Cori 01 Feb 2012, 15:33

Am facut checul asta si e extraordinar de bun. Eu consum la greu prune uscate si fulgi de ovaz asa ca atare si m-am cam saturat, dar acum cu reteta asta m-am scos     

Poza mea pentru rețetă:
Cori
Cori 13 May 2012, 18:41

De data asta am pus mai multe feluri de fructe uscate. Super bun!

Poza mea pentru rețetă:
denilu
denilu 23 Oct 2015, 21:56

Cam cat inseamna in grame cantitatea de fulgi de ovaz din reteta? Am mai facut odata ceva masurat in ml si nu mi-a iesit. Te rog daca se poate sa ma lamuresti. Multumesc, Lena, pentru toate raspunsurile pe care mi le-ai dat.

lena
Elena (lena) denilu 25 Oct 2015, 22:16

Am masurat acum, in paharul meu au incaput 130g de fulgi de ovaz din acei mai fini.

Jana
Jana 24 Jan 2016, 17:30

Inca o data multumesc pentru reteta reusita, draga Lena. A iesit foarte bun si in special m-am bucurat ca il pot da fara grija si prichindelului nostru de 2,4 ani. Oricum, el e tentat sa pofteasca din toate prajiturile pe care le fac, insa sunt eu mai linistita cand stiu ca e potrivit varstei lui. Apropo, la inceput, dupa ce am oparit fulgii de ovaz cu apa, imi parea imposibil sa-i mestec cu iaurt. Iti trebuie, insa, doar putina rabdare. L-am bronzat cam tare, insa interiorul a ramas umed si moale. O duminica relaxanta sa ai!

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
Cherciu
Loren S. (Cherciu) 07 May 2016, 21:38

Buna seara

daca am adăugat in total 430g de :Ananas uscat,prune uscate ,merișoare,stafide si caise uscate ,dar 100g de zahăr brun

va îngrășa sau nu va mai fi dietetic?

lena
Elena (lena) Loren S. (Cherciu) 12 May 2016, 09:11

Teoretic este la fel, fructele uscate contin si ele mult zahar.

Este dietetic aici mai mult din punct de vedere a sanatatii, pt slabit orice dulce este mai bine de evitat si de mancat cu atentie :)

AlexandraDima249
Alexandra Dima (AlexandraDima249) 21 Apr 2017, 09:20

Acest chec nu e dietetic nici la"Pastile cailor" ba chiar are mai multe kcal decat cel traditional. Nu mai dati informatii gresite oamenilor. Este mai sanatos din punct de vedere al compozitiei nutritionale, dar pentru dieta este egal cu 0..

lena
Elena (lena) Alexandra Dima (AlexandraDima249) 21 Apr 2017, 09:23

Depinde ce intelegeti prin dietetic - sanatos sau cu mai putine calorii, am avut multe dezbateri pe tema asta si la alte retete cu multe pareri inverse, oricum in dietele de slabire nu au ce cauta dulciurile.

Madalina1985
Madalina1985 22 Apr 2019, 18:21

Lena, as vrea sa îl fac pentru Paște. Cam cât timp crezi ca se păstrează proaspăt? Am făcut reteta de multe ori, e absolut delicios, insa de fiecare data s-a devorat imediat. :))

Nota mea pentru rețetă:
lena
Elena (lena) Madalina1985 22 Apr 2019, 18:43

Tine foarte bine si 4-5 zile😉

Madalina1985
Madalina1985 22 Apr 2019, 18:59

Perfect, mulțumesc de răspuns! Încă nu m-am hotărât dacă îl fac porție dubla sau tripla. :)))

Ranyavs
Ranyavs 07 May 2019, 14:00

Bună,Lena!La ce temperatura ai copt checul?

lena
Elena (lena) Ranyavs 07 May 2019, 14:01

La 180-200 de grade.

VioletaMoraru-Țurcan495
Violeta Moraru-Țurcan (VioletaMoraru-Țurcan495) 25 May 2020, 17:29

Foarte gustos si sănătos!!!👍 Mulțumim pentru rețetă!

Nota mea pentru rețetă:
Roxana
Roxana 20 Jan 2021, 20:05

Pentru aceasta reteta, eu am renuntat complet la zahar intrucat sunt prunele suficient de dulci, pentru noi; intr-adevar, nu este checul dulce pentru un "desert", dar se potriveste de minute cu un pahar de ceai, de iaurt, de lapte etc. Este foarte bun, se prepara usor, cu ingrediente la indemana. Multumesc pentru reteta! O seara frumoasa!

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă: