Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi

Este aperitivul meu preferat pentru că se prepară repede și este foarte potrivită combinația de cașcaval, roșii și usturoi. În plus cu această umplutură se pot face și rulouri cu salată verde, așa veți avea un platou rapid de legume cu ceva picant. Vă recomand să încercați neapărat metoda.

Ingrediente

Roșii
3 buc
alegeți roșii de dimensiune medie, nu foarte mari
Cașcaval clasic
150 g
   
Maioneză
2 linguri
sau smântână/iaurt
Usturoi
2 buc
2 căței
Salată verde, castraveți și mărar
1 buc
este opțional, le folosesc pentru a face platoul mai diversificat și frumos

Pași de urmat

Pas 1

Cașcavalul se dă prin răzătoarea mai mare.

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 1
Pas 2

Adăugați maioneza și usturoiul pisat, amestecați bine și dacă trebuie mai adăugați puțină sare.

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 2
Pas 3

Roșiile se spală și se taie rondele cam de 5 mm grosime. Pe fiecare bucată de roșie puneți câte o linguriță din amestecul de cașcaval.

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 3
Pas 4

Frunzele de salată le spălați bine, le rupeți în bucăți medii și pe fiecare puneți pe margine puțin amestec de cașcaval.

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 4
Pas 5

Apoi le rulați și aranjați frumos pe platou.

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 5
Pas 6

Pe fiecare roșie puneți câte o frunzuliță de mărar sau pătrunjel, tăiați castraveții rondele și formați platoul cu rulourile de salată și verdeață.

Poftă Bună!

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 6

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 500 g (un platou)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 20 min
Data publicării:
Notă: 5 (13 voturi)

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

sarian
sarian 02 Jun 2010, 04:03

da, este binevenită acestă salată deosebită. mulţumim.

Nota mea pentru rețetă:
alisa
alisa 02 Jun 2010, 08:28

Eate o mancare foarte usor de preparat pentru oricine.

Lena nu stiu cum faci dar mereu ne surprinzi cu,ceva nou si gustos.

Felicitari pentru toate retetele!

Nota mea pentru rețetă:
lacra
lacra 02 Jun 2010, 18:33

foarte usoara reteta si arata ft bn!!!!1

Nota mea pentru rețetă:
anysoara
anysoara 05 Jun 2010, 20:28

nu-mi place deloc..

Raspuns de la Lena: Pacat, de gusturi nu discutam, dar combinatia greu sa nu placa. Sper ca le-ai incercat inainte sa te exprimi cu parerea. Nici o suparare - merci de comentariu si spor la treaba.
AlexandraDana
AlexandraDana 14 Jun 2010, 21:57

nu imi place ca are gust de usturoi si eu detest usturoiul.

Nota mea pentru rețetă:
lena
Elena (lena) 15 Jun 2010, 11:25

Dana daca nu iti place usturoiul poti sa nu-l pui, este chestie de arome si gusturi aici, si chiar nu este cazul sa dai note bazate doar pe perceptia ta a aromelor, stiu persoane multe care nu au probleme cu usturoiul si chiar nu este cazul aici la un astfel de comentariu.

Sper sa se inteleaga ca atunci cand se pun note la retete,acestea ar fi bine sa fie destul de obiective, nu asa pur si simplu pt ca nu iti place usturoiul....

roxynarcis
roxynarcis 21 Jul 2010, 12:56

sambata imi crestinez fetita si am luat si eu cateva retete de pe acest site.va voi scrie cum au iesit si daca le-au placut invitatilor.

roxynarcis
roxynarcis 26 Jul 2010, 12:55

am avut mare succes cu aceasta reteta am facut putin pentru ca nu stiam ce gusturi au invitatii mei da a fost foarte intrebata.

Creola
Creola 07 Sep 2010, 21:34

FOARTE TERE!!! Toate ingredientele sunt superbune. Imiplace iaurtul foarte mult si de aceea am facut o mica modificare. Am inlocuit maioneza cu iaurt si am adaugat si in  cascaval marar si seminte de chimen. Cu usturoiul nu am avut nici o problema, cu cat mai mult cu atat mai bine. Ador combinatia rosie-usturoi si iaurt-marar(seminte de chimen), iar cascavalul este cel care leaga aceste 2 combinatii. Multumim pentru aceste retete surprinzator de simple si gustoase.

Nota mea pentru rețetă:
claudia1976
claudia1976 08 Sep 2010, 14:23

I-am făcut o surpriză mamei azi, de ziua ei, dar fiindcă n-am mai avut salată am înlocuit-o cu brocoli.

Multumesc pentru idee.

Nota mea pentru rețetă:
Crista
Cristina Sabau (Crista) 28 Sep 2010, 19:01

inafara de castraveti ... este un aperitiv usor de facut si rapid! trebuie sa o incerc si pe asta , cred ca de sarbatori platoul cu  aperitiv, va fi foarte bogat anul acesta cu multe noutati!

Crista
Cristina Sabau (Crista) 28 Sep 2010, 19:02

si nu numai de sarbatori, oricand avem pofta de ceva usor si bun !

Nota mea pentru rețetă:
amalia80
amalia80 17 Nov 2010, 11:56

Nici mie nu-mi place usturoiul, dar placand sotului am facut jumatate cu usutroi si jumatate fara. am amestecat cascavalul cu Cremoso si pot declara ca este un deliciu.

Nota mea pentru rețetă:
carla27carla
marcela (carla27carla) 21 Nov 2010, 18:10

foarte buna si interesanta reteta o sa o fac de sarbatori

Nota mea pentru rețetă:
doinik
Doina (doinik) 03 Dec 2010, 20:45

Un aperitiv      de nota 10

Nota mea pentru rețetă:
ADA
ADA 28 Dec 2010, 22:54

Mi-a placut si aceasta reteta .Multumesc.

Teo Teo
Teo Teo 30 Mar 2011, 23:44

Mmm, e asa de bun! Se combina minunat toate ingredientele! Nota 10.

Nota mea pentru rețetă:
rody
rody 16 Dec 2011, 19:10

Arata super Lena! Esti minunata!  Lena draga vreau si eu o reteta de cozonac cu unt in loc de ulei.Pupici 

lena
Elena (lena) 16 Dec 2011, 19:13

Rody, asta ar fi cel mai bun - Cozonac cu nuca

rody
rody 19 Dec 2011, 19:04

Mersi Lena! Joi voi face reteta ta de cozonac . Deja ii simt aroma              Pupici Lena

Claudia Radu
Claudita (Claudia Radu) 11 May 2012, 10:54

Super buna combinatia .Eu pregatesc mujdeiul  de usturoi in general cu iaurt si marar. Rosiutele cu  usturoi si cascaval se  asaza cat ai clipi pe platou. Frumoasa prezentarea pe pasi, ca de fiecare data.

Azi o sa fac kanapeuri hit.

Bravo si multumim pentru nenumaratele retete!

tabita16
tabita loredana iordache (tabita16) 12 Jul 2012, 21:10

super reteta, eu sunt noua si deja mam indragostit de acest site, bravo lena

Nota mea pentru rețetă:
tabita16
tabita loredana iordache (tabita16) 12 Jul 2012, 21:11

super reteta

tiki
tiki 11 Nov 2013, 10:14

Buna. Am facut pentru mine numai dintr-o rosie. Eu am pus si f.putina sare. Atat. Simplu de facut, f.gustos si de efect. Multumesc.

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă: