Dovlecei gratinati cu cascaval

Elena Butuc

Cum am promis, pun acum si reteta de dovlecei pe care am gustat-o la tzara - foarte simplu se prepara, repede si fara multa bataie de cap si prajeli. Cascavalul ii da un gust f.bun, iar pesmetul de deasupra il face putin crocant. Se mananca de preferinta atunci cand sunt calzi, pe urma isi pierde din fragezime si se inmoaie pesmetul, dar merge si incalzit sau rece.

vezi toata descrierea

Ingrediente

Metric US

●

Dovlecei

3 buc

●

Cascaval clasic

200 g

●

Pesmet alb/galben

100 g

alegeti pesmet mai gunjos de preferinta

●

Sare

1 lingurita

●

Ulei de floarea soarelui

2 linguri

Pasi de urmat

Pas 1

Dovleceii se spala si se taie in 3 bucati mari.

Pas 2

Apoi fiecare bucata o taiati in 3, de-a lungul. Partile laterale le vom folosi la gratinat, mijlocul il folositi pentru altceva, sau il aruncati. Asta pentru ca in mijloc sunt mai multe seminte, de asta de preferat sa nu-l gratinati, dar sincera sa fiu nu am incercat sa le folosesc si pe ele - urmeaza pe viitor :)

Puteti face cu el paine cu dovlecei sau clatite cu dovlecei.

Pas 3

Ungeti o tava de cuptor cu putin ulei si puneti in ea toate bucatile de dovlecei pregatite mai sus. Presarati putina sare peste ele.

Pas 4

Pe fiecare bucata de dovlecel se pune cate o felie subtire de cascaval - sau puteti sa-l dati prin razatoare.

Pas 5

Apoi presarti pesmet peste fiecare bucata de dovlecel cu cascaval. Daca pesmetul este mai grunjos vor fi mai crocanti dovleceii.

Pas 6

Apoi stropiti cu putin ulei si dati tava la cuptor la temperatura de 200-250 grade.

Pas 7

Lasati la cuptor pana se rumenesc bine, apoi scoateti si serviti calzi cu orice garnitura preferata de legume sau carne.

Pofta Buna!

Cantitate: 1 kg (15-20 bucati)

Timp de preparare: 60 min

Dificultate: usor

Timp total de pregatire: 20 min

Data publicarii: 30 Jul 2010

Nota: 5 (5 voturi)

Colectii: Mancaruri cu LEGUME, Garnituri

S-ar putea sa-ti mai placa

Cartofi la cuptor cu usturoi, in stil grecesc - Reteta VIDEO

Salata de Muraturi

Couscous cu ciuperci

Chipsuri de dovlecei - Reteta VIDEO

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 22

daliana 03 Apr 2014, 17:46

Am incercat azi reteta, e delicios...doar ca eu am pus si miezul, dar s-a inmuiat prea tare,...dar e buna si rapida :)

Raspunde

Vali-Mihaela 11 Jul 2013, 14:59

Eu i-am pregatit si cu branza rasa si au iesit minunati! De asemenea imi plac si cartofii gratinati, dar nu sunt deloc dietetici.Felicitari pentru reteta!

Raspunde

Cori 22 Apr 2012, 17:22

Gata, i-am facut, foarte buni !!!!

Poza mea pentru reteta:

"Dovlecei gratinati cu cascaval" - poza de Cori

Raspunde

Cori 10 Jan 2012, 17:29

Pentru mine dovleceii sunt deliciosi oricum i-as prepara, sunt preferatii mei. Si eu ii fac asa gratinati la cuptor, numai ca le scobesc putin miezul, il toc si imreuna cu putina ceapa, patrunjel, rosii, pui ... diverse, le trag putin la tigaie. Apoi ii umplu cu acest amestec, pun cascavalul si la cuptor cu ei. Foarte buni !!! O sa incerc si asa cu pesmet.

Poza mea pentru reteta:

Raspunde

cristalina 27 Nov 2010, 09:40

Arata super,am sa incerc si eu

Nota mea pentru reteta:

Raspunde

Emma 21 Sep 2010, 16:25

Absolut delicios! Nu am facut pana acum dovleceii in acest fel, de obicei faceam dovleceii pane si cam atat. Multumesc pentru idee!

Nota mea pentru reteta:

Raspunde

MariaP 21 Sep 2010, 15:26

Sunt deliciosi! Si eu tot asa ii prepar. Calzi sunt nemaipomeniti!

Nota mea pentru reteta:

Raspunde

Cristina Sabau (Crista) 02 Aug 2010, 10:10

hmmm imi plac la nebunie dovleceii.... arata foartet bine

Nota mea pentru reteta:

Raspunde

mihaela mihia (mihia) 31 Jul 2010, 10:55

suna foarte bine reteta ta mersi

Nota mea pentru reteta:

Raspunde

Andreeahudy 30 Jul 2010, 20:07

dovleceii se pun in tava cu tot cu coaja? K nu-mi dau seama

Raspunde

Elena (lena) Andreeahudy 30 Jul 2010, 20:09

Da, se pun cu coaja, doar cu conditia sa fie fragezi, nu din aia mari.

Raspunde

Arata toate comentariile