Maioneza Tupperware

Maioneza Tupperware

Si inca o reteta foarte interesanta de la Tupperware, mai ales pentru cei care prefera maioneza fara oua sau una mai light. Se prepara super repede si are un gust foarte placut, eu as mai adauga putin iaurt sau smantana - va fi si mai buna.

Si sa observati ca am doar 3 poze la pasii retetei, una din retetele cele mai rapide de pe site :)

Ingrediente

Mustar
1 lingura
Lapte condensat pentru cafea de 10% grasime
60 ml
Ulei de floarea soarelui
150 ml
ulei rafinat obligatoriu
Sare
0.25 lingurite
Lamaie
1 buc
veti folosi doar 1-2 linguri de suc de lamaie

Pasi de urmat

1

Se pun toate ingredientele in Magic Mixer, inafara de sucul de lamaie. Vedeti in poza si laptele de cafea pe care l-am folosit.

2

Agitati bine toata compozitia, apoi adaugati sucul de lamaie si mai agitati de 5-6 ori.

3

Apoi adaugati iaurt sau smantana dupa gust. Nu am incercat s-o fac cu alte ustensile, decat Magic Mixer, va las pe voi sa experimentati - chiar merita.

Pofta Buna!

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 250 g (aproximativ un pahar de 250 ml)
Timp de preparare: 5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 5 min
Data publicarii:
Nota: 5 (5 voturi)

Comentarii

bocsa
gabriela (bocsa) 19 sep 2010, 20:25

E foarte interesant acest Magic Mixer.Mie abia i-mi iese maioneza, dupa ce amestec usor cu lingura de lemn intr-un castron de pamant.Pun ingredientele pic cu pic.Si in acest "aparat", le pui pe toate si doar agiti.Si reteta este super.Iese mai light si fara oua.Am sa o incerc, dar tot cu lingura de lemn.

Crista
Cristina Sabau (Crista) 19 sep 2010, 20:37

interesanta aceasta maioneza...fara ou,  ...este mult mai "light" cum zicem noi si poate mult mai sanatoasa .... am s-o incerc si eu

Nota mea pentru reteta:
Emma
Emma 20 sep 2010, 08:02

Chiar mi se pare interesanta reteta. M-am ferit in general de maioneza deoarece imi crea probleme. Probabil ca aceasta maioneza va fi mult mai usoara si mai sanatoasa. Totul e sa gasesc metoda optima de amestecare. Am un fel de „robot” manual, cu paleta, pe care-l folosesc cu succes la spuma. Voi incerca cu el si va voi spune rezultatul. O sa fac in cursul dupa amiezii niste oua umplute.

Nota mea pentru reteta:
Lavi
Lavi 20 sep 2010, 08:57

chiar ca e mai ''light'' decat cea traditionala care e mai grasa, de la cat ulei punem................merge amestecata cu usturoi, ca nu mancam des maioneza cu usturoi!

Nota mea pentru reteta:
dianatimbus
Diana Timbus (dianatimbus) 20 sep 2010, 11:53

Eu una inca nu am mai auzit de maioneza fara ou, dar suna interesant si pare si usor de efectuat. Merge si la salata de vinete sau la salata de conopida cu maioneza?

lena
Elena (lena) Diana Timbus (dianatimbus) 20 sep 2010, 11:55

Da, eu am facut salata de vinete cu ea, a fost f.buna.

matuca
teodora (matuca) 20 sep 2010, 12:35

imi surde idea maiales ca nu sa folosit ou este rapida si usoara si nu sa taiat maioneza si este groasa imi place...................

MariaP
MariaP 20 sep 2010, 15:13

Marturisesc ca n-am facut niciodata maioneza fara ou si/sau cu lapte condensat. E interesanta reteta, iar maioneza pare destul de consistenta, nu mai spun ca e si foarte rapida. Chiar daca n-am aceasta ustensila, cred ca o sa incerc reteta - am sa folosesc un borcan, cu siguranta merge atata timp cat se inchide bine.

Lena, e diferita ca gust aceasta maioneza de maioneza clasica, cea cu ou si ulei?

Nota mea pentru reteta:
Emma
Emma 20 sep 2010, 15:27

Cred ca e buna ideea cu borcanul. Punem ingredientele si le amestecam prin scuturare. Sunt chiar curioasa...

lenor
Elena (lenor) 20 sep 2010, 16:09

Puteti incerca cu borcanul, dar nu o sa va iasa ca in poze; Magic Mixerul are sita speciala care permite amestecul omogen al compozitiei - in prima poza - e cea portocalie; acest mixer manual costa 59 ron si puteti face o multime de retete cu el. plus ca e garantat pe viata. Pentru detalii si comenzi ma gasiti la: lena_r12@yahoo.com. Elena

lena
Elena (lena) 20 sep 2010, 18:01

Singura diferenta ar fi ca are un gust mai puternic de mustar, de asta am recomandat s-o mai dizolvati cu iaurt sau smantana.

Crista
Cristina Sabau (Crista) 20 sep 2010, 18:37

tocmai am facut gulie cu aceasta maioneza,la fel ca vinetele cu maioneza, doar ca  guliile , le-am fiert si le-am razuit (optional usturoi, sau ceapa, condimente )si am adaugat maioneza asta, este foarte buna , si dupa spusele sotului meu "este mai light" , dar super !

larissa
Alina Tapolcsi (larissa) 20 sep 2010, 23:40

ce interesanta idee  fara ou si cu lapte  inca nu am mai auzit  dar am sa incerc  

Nota mea pentru reteta:
Lavi
Lavi 21 sep 2010, 07:53

am facut si eu aseara intr-un shaker si a iesit delicioasa

Emma
Emma 21 sep 2010, 09:00

Si eu am facut-o aseara. Mi-a iesit foarte buna cu putina smantana. Am folosit-o la o pasta de conopida care a fost delicioasa.

MariaP
MariaP 21 sep 2010, 09:05

Lena, multumesc pentru raspuns! Daca asa stau lucrurile, cred ca, atunci cand am s-o incerc, am sa-i pun si putin iaurt ca e mai usor decat smantana.

bocsa
gabriela (bocsa) 21 sep 2010, 21:21

Am sa o incerc si eu.Familia mea, mananca telina rasa cu maioneza.Maioneza am sa o fac dupa aceasta reteta, care ne protejeaza ficatul.O sa spun ce a iesit.

bocsa
gabriela (bocsa) 21 sep 2010, 21:23

I-mi pare rau ca nu stau in Bucuresti sau prin imprejurimi, pentru a putea participa la demonstratii Tupperware.Mi-ar fi placut.

lenor
Elena (lenor) 21 sep 2010, 23:05

De unde esti, Bocsa? poate facem o vizita si la tine cu prezentarile Tupperware. Elena

Ellena
Elena (Ellena) 22 nov 2010, 00:49

E mult mai sanatoasa aceasta reteta de maioneza, dar daca fac intr-un blander oare imi iese buna?

Emma
Emma 06 dec 2010, 14:48

Am facut iar maioneza - acum m-am obisnuit cu ea si nu mai folosesc alta reteta - dar de data asta am amestecat totul simplu, cu o lingura, intr-un vas adanc. Credeti-ma ca a iesit foarte buna si asa. Important este sa amesteci bine toate ingredientele in ordinea din reteta. Vinetele mele au fost foarte fericite sa faca cunostinta cu maioneza light. Data viitoare fac oua umplute, numai sa treaca postul.

vyos
vyos 21 ian 2012, 16:20

Eu am acest magic mixer din 2001 si pot sa spun ca intr-adevar este "magic"!!!! Pe langa maioneza, in el se pot prepara diverse alte retete: salata de icre, galuste de gris, mikshake-uri, cocktail-uri, sosuri pentru fripturi, salata de vinete, frisca... Prezentatoarea Tupperware de la care il cumparati va poate da aceste retete.

Revenind la maioneza, eu o prepar de cel putin doua ori pe saptamana, in cadrul prezentarilor si imi servesc invitatele cu o salata delicioasa preparata din telina, mar, morcov, miez de nuca prajit, toate amestecate cu aceasta maioneza. Un deliciu sanatos!!!!

lilianamunteanu
Liliana Munteanu (lilianamunteanu) 29 ian 2012, 23:30

Cea mai buna dovada pentru aceasta maioneza este urmatoarea: sotul meu nici nu vrea sa auda de ou crud in maioneza. La Party Elena de la Tupperware ne-a facut una cu lapte condensat si una cu ou. I-am dat sotului meu sa guste fara sa ii spun nimic ca sa nu aiba prejudecati. A gustat si i s-a parut teribil de bun. I-am spus ca maioneza are ou crus si l-am intrebat daca ar manca si data viitoare. Am primit un "categoric da"! Am acum o solutie extraordinara pentru o maioneza facuta acasa!

Poza mea pentru reteta:
AMV
Adriana (AMV) 17 feb 2012, 21:25

O colega avea in casa de peste 10 ani Magic Mixerul dar nu stia ce poate sa faca. Azi l-a adus la birou si am facut maioneza fara ou in 20 de sec ! Am mancat-o cu o salata de porumb cu ton.

Poza mea pentru reteta: