Couscous raw cu masline si verdeata

Couscous raw cu masline si verdeata

O mancare delicioasa, sanatoasa si neasteptat de satioasa. Acum in ajun de sarbatori cu mancaruri "grele" v-as recomanda sa incercati si ceva garnituri/salate mai usoare si sanatoase, o sa aveti timp dupa aia sa recuperati :)

Mi-a sugerat aceasta reteta una din persoanele care a fost la Atelier, va multumesc mult pentru atentie si retetele superbe trimise

Ingrediente

Metric US
●
Conopida
500 g
●
Masline taiate
100 g
●
Patrunjel verde
1 legatura
●
Lamaie
0.5 buc
zeama de la ea
●
Ulei de masline
50 ml
●
Sare,piper
1 lingurita
dupa gust
●
Praf de curry
1 lingurita
optional, pentru culoare si aroma in plus

Pasi de urmat

Pas 1

Conopida se spala si se pune in robot.

Couscous raw cu masline si verdeata - Pas 1
Pas 2

Macinati bine conopida, dar nu exagerati - sa fie cam de consistenta couscous-ului.

Couscous raw cu masline si verdeata - Pas 2
Pas 3

Intr-un bol mai mare puneti conopida, patrunjelul tocat si maslinele taiate.

Scurgeti zeama de lamaie pe toata suprafata legumelor.

Couscous raw cu masline si verdeata - Pas 3
Pas 4

Asezonati cu ulei, sare, piper si eventual curry - toate dupa gust.

Couscous raw cu masline si verdeata - Pas 4
Pas 5

A fost delicios si proaspat facut si chiar a 2-a zi, va recomand sa incercati neaparat - este o bomba de vitamine si fibre.

Pofta Buna!

Couscous raw cu masline si verdeata - Pas 5

Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 500 g (4-5 portii)
Timp de preparare: 5 min
Dificultate: usor
Timp total de pregatire: 10 min
Data publicarii:
Nota: 5 (5 voturi)
Colectii: Garnituri, Mancaruri de Post, Mancaruri dietetice, Mancaruri vegetariene, Retete usoare, Retete rapide, Mancaruri low-carb cu legume

S-ar putea sa-ti mai placa

Vrei sa primesti retetele noi pe email?

Comentarii

Karen
Karen 07 Dec 2011, 02:47

Era nici sa nu deschid reteta sa o citesc,ma gandeam ca numai cous-cous crud nu imi trebuie sa mananc.Mi-l si imaginam pus in apa vreo cateva ore :))))))   O sa fac reteta neaparat!! Conopida imi place cruda  langa ridichi,branza,rosii ,castraveti e un deliciu pe care l-am descoperit de curand.Multumim de reteta

Nota mea pentru reteta:
Raspunde
agata
GEORGETA (agata) 07 Dec 2011, 09:32

O SA INCERC. EU MA CONFRUNT CU Kg IN PLUS SI CRED CA ACEASTA RETETA NU ARE MULTE CALORII.

 MULTUMESC!

Raspunde
Livia Z.
Livia (Livia Z.) 07 Dec 2011, 10:39

retete frumoase si foarte interesante

Raspunde
Ionela A
Ionela A 07 Dec 2011, 12:08

Ce frumos arata. Cred ca pot sa pun si cateva buchetele de brocoli. Multumesc mult pentru idee.

Cu drag, Ionela.

Nota mea pentru reteta:
Raspunde
Sorin
Ionel Popovici (Sorin) 07 Dec 2011, 13:25

Esti fenominala! De unde mai scoti astfel de bunatati? Sigur merita facuta caci este foarte buna.

Raspunde
elena-marius77
elena-marius77 07 Dec 2011, 15:08

cu siguranta voi face si eu acesta reteta sanatoasa ! Fii binecuvantata!

Raspunde
tantica
tantica 08 Dec 2011, 16:04

am sa o fac cu siguranta poate an seara asta 

Raspunde
igorbt
Igor Butuc (igorbt) 09 Dec 2011, 11:13

A fost neasteptat de buna!

Raspunde
rody
rody 09 Dec 2011, 19:46

Maine sunt libera, am ea o incerc si eu. Cred ca este o bunatate  

Raspunde
laurairina13
laurairina13 14 Dec 2011, 08:56

Buna, acum am citit reteta, dar nu scrie cat couscous trebuie, si cum se prepara el. Multumesc!

Raspunde
lena
Elena (lena) 14 Dec 2011, 14:32

Laurairina, esti sigura ca ai citit reteta? Mai incearca o data, daca tot mai cauti couscous de fiert atunci imi scrii....

Raspunde
laurairina13
laurairina13 14 Dec 2011, 16:35

Lena, credeam ca e vb de couscous cu garnitura de conopina :))) greu m-am prins ca de fapt couscousul e inlocuit de conopida. S-a elucidat misterul.

Felicitari pt site, numai retete una si una!

Raspunde
lena
Elena (lena) 14 Dec 2011, 17:22

Mercik! Te pup si spor la gatit!

Raspunde
tiki
tiki 02 Sep 2013, 18:20

Neasteptat rezultatul. Nu-mi venea sa cred. Succes total. La mine a iesit mai inchis la culoare ca am dat si maslinele cu blenderul. Dar foarte sanatos, gustos,aspectos. Esti o comoara la casa omului..

Poza mea pentru reteta:
"Couscous raw cu masline si verdeata" - poza de tiki
Nota mea pentru reteta:
Raspunde
tabita17
Tabita Iordache (tabita17) 20 Jan 2014, 21:47

eu sunt vegana si as incerca reteta,dar nu ma prea impac cu conopida cruda (am incercat de cateva ori) si ma intrebam : daca o fier 2-3 minute are ceva??

Nota mea pentru reteta:
Raspunde
lena
Elena (lena) Tabita Iordache (tabita17) 21 Jan 2014, 10:09

Da, poti sa fierbi conopida, dar nu mai mult de 3 minute si imediat dupa fiert o scoti in apa rece.

Raspunde
uliana
uliana 15 Feb 2015, 20:26

arata foarte bine ,vreau sa -o incerc,insa,scuze de o intrebare probabil banala ce e praful de curry?

 
Raspunde
tiki
tiki 15 Feb 2015, 21:42

Buna. Uliana, curry este un amestec de 10-20  condimente specific Indiei. Cel mai important este praful de curcuma,care-i da culloarea galbena.În funcţie de sortiment, ingredientele amestecului de curry, sunt fructate, aromate sau iuţi.Gustul prafului de curry este dat de condimentele care îl compun dar şi de proporţia lor. Un praf de curry clasic conţine, pe lângă curcuma, ghimbir, nucsoara, chimion, piper, coriandru, piment şi/sau seminţe de schinduf.

în unele zone ale Indiei, se adaugă cuişoare, scortisoara, nucsoara, piper de Cayenne şi paprika (boia de ardei). Sper ca ti-am fost de folos. Pupici.

Raspunde
uliana
uliana 15 Feb 2015, 22:41

Merci frumos de o descifrare atat de desfasurată,o seara frumoasa!😘

Raspunde