Prăjitură rapidă cu brânză de vaci

Arata bine, am s-o incerc in curand si voi reveni cu impresii...

Asteptam impresiile..

Acum am pus-o la cuptor. Revin, este gata.

ador prajiturile cu branza de vaci...sigur am s-o fac.

Este superba!!! Am fost placut surprinsa de aceasta placinta, pe langa faptul ca se prepara foarte,foarte usor, mai e si foarte gustoasa!

Cu siguranta va fi una din placintele mele preferate de acum in colo

S-o incercati neaparat, va asigur ca nu veti fi dezamagiti

buna lena!faramiturile acestea trebuie intinse ca o foaie?

ce interesant! eu am facut-o acum,am pus-o la cuptor si sunt foarte curioasa cum va iesi!

mi-a iesit buna de tot!

Lena, dar nu este faramicioasa? Adica, se incheaga? Sta cum o tai, patratele?

banuiesc ca trebuie lasata putin sa se racoreasca

orice prajitura daca e calda nu se taie bine

sigur o incerc si o sa-ti spun cum mi-a iesit

Am pus-o la cuptor, abia astept sa vad cum iese.

Multumesc!

cam ce dimensiune are tava , te rog?

foarte gustoasa, multumim!

Foarte buna prajitura, si nu mai spun cat de gustoasa, acum depinde si de gusturile fiecaruia. O poza cu ultimele felii.. 

E extrem de buuunăă!!! Perfectă chiar!

buna lena am facut foarte multe retete de pe saitul tau ,pandesc noutatile in fiecare zi, de sarbatori am facut tortul medovik si a iesit bestial ca toate celelalte sper sa pun si o poza cu el

dar am si eu o intrebare in legatura cu aceasta prajitura creste in cuptor dar dupa ce o scot scade am facuto de doua ori si de fiecare data a scazut sau este normal

Da, scade inapoi, este normal.

Multumesc Lena pentu raspuns.

Foarte delicioasa  ..ms p/t reteta 

Foarte delicioasa, am  pregatit-o si eu 

Arata foarte bine! Bravo si sa aveti pofta buna!

De mentionat ca nu se pune la foc mare, focul trebuie sa fie mic. Preincalziti cuptorul dupa care cand o puneti dati focul mai mic. Cel putin asa e la aragazul meu.

Delicioasa!!! Lena cand ma uit la poze imi vine sa le prepar pe toate. Imi e f greu sa aleg ce sa pregatesc. Multumesc din suflet! 

Foarte buna . Felicitari Lena !

Buna. Am incercat si eu reteta, numai ca aluatul nu mi se faramiteaza..unde gresesc? As aprecia daca m-ati putea ajuta. Multumesc.

Multumesc pentru raspuns! Pana la urma, am intins doua foi din aluat si a iesit super buna!!! :D Data viitoare (pentru ca sigur va mai fi cel putin o data viitoare) voi folosi mai multa faina! 

Foarte gustoasa, intr-adevar! O mai fac si alta data! Eu am adaugat si niste coaja de lamaie rasa si s-a potrivit de minune. Multumesc de reteta!

Arata foarte bine (mai ales poza care a postat-o HDorina) si cred ca si gustul este foarte bun, trebuie s-o fac si eu neaparat, dar am o intrebare Lena, spune-mi si mie te rog ce gramaj trebuie sa aiba paharul? Multumesc.

Buna Lena!Cu ce as putea inlocui zaharul?multumesc

Am uitat sa mentionez ca am gatit aceasta prajitura deja de cateva ori. e preferata familiei(:

Cu un alt indulcitor, dar bun preparat termic.

Bună Lena, am făcut anul trecut prajitura după reteta ta, a iesit.....Acum am în cuptor, porție dubla! Gustoasa, rapida și nu trebuie sa fi o bucătăreasă desăvârșită pentru reușită. Multumesc

Smantana de care ai folosit?cat este de grasa?

După cum vedeti, arata și f bine! 

Adriana, smantana oricare, de la 12-32%, de care aveti in frigider. Sigur nu lichida, smantana romaneasca fermentata.

Foarte, foarte buna, tocmai ce am gustat-o :) nu ma asteptam sa iasa atat de buna. Si blatul a iesit foarte bun. Multumim!!!

PS in branza am pus si gris, cam o lingura, pentru ca mi s-a parut un pic cam moale.

Tocmai ce-am facut prajutura pentru a doua oara si a iesit perfect. Are un gust si o textura exceptionala! Multumesc pentru reteta si pentru cum sa .. Lena ;)

Ps; am batut albusurile cu jumatate din zahar, si oricat le-as bate (cu mixerul), cu toate ca isi tripleaza volumul tot nu se intaresc si raman fluide. O recomandare in cazul asta?

Acuma e in cuptor, astept cu nerabdare sa fie gata 

E gata a iesit super buna. Multumim pt.reteta Lena

Multumesc pentru indrumari Lena. De data asta chiar mi-a iesit cum trebuie batutul albusurilor. N-au curs nici daca il tineam cu susu'n jos :))

 Gustos si foarte rapid. Chiar acum o pap cu drag si placere. Lena dar interiorul poate fi umplut cu altceva? fructe sau gem spre exemplu ?As vrea mult sa aflu parerea ta de specialist in domeniu.

 Iti multumesc ca existi, chiar incep sa ma fac si eu un pic de gospodina caci mancarurile de fapt practic toate sotul le face si sunt foarte savuroase dar eu asa mereu in umbra lui cu micile mele capodopere. Sper in curind datorita site-ului tau sa invat si eu sa gatesc gustos si sanatos.

Pupici de la mine si micul meu bebelus (Chiar cu ea si am preparat acest deliciu:) Si desigur o dovada in poza :)

Buna. Ieri am primit niste urda de casa si am cautat aici o reteta. Am gasit-o pe aceasta cu br. vaci si am zis ca merge. Nu m-am inselat. Am facut-o intr-o tava exact marimea 20/30 si a fost nemaipomenita. Mi s-a parut crema cam multa, dar in final a fost ok. Eu aluatul l-am ras pe razatoarea mare direct in tava. Mi s-a parut mai usor. :). Puipici.

De data asta cu branza de vaci si.....stafide. Buna. Pupici.

BUUUUUN.Cel mai rau este sa stai sa astepti sa se raceasca(am papat si calda...) .Super buna si se face foarte repede.O prajiturica minunata.Multumesc pentru reteta.

Deliciasa si aceasta prajitura ..iar s-a terminat din 3 miscari .

Acuma este la cuptor...abia aștept sa o gust :) Eu am întins f greu aluatul, pe deasupra nu am reușit sa acopar de tot prajitura... Mi s-a părut puțin aluatul desi am pus într-o tava mica. Oare de ce? Mulțumesc pt răspuns! Spor la gătit :)

Branza trebuie sa fie dulce? Am de tara sarata...poate sa o tin la desarat? Ms! :)

Ma ingrijora temperarura si timpul de coacere. Cand nu sunt specificate,ma straduiesc sa le nimeresc! :) Si le-am nimerit! 35 de min la 180° . Rezultat delicios!!! Demult planificam sa o fac,si azi i-a venit randul! Pt ca patesc cum am mai citit prin comentariile de pe site,intri si nu stii ce sa gatesti,atat de multe retete apetisante sunt!

Bună chiar azi am făcut plăcinta cu brânză am urmat pași dar partea de sus este așa cum am pus-o se sfărâmă toată oare de ce? Am copt-o bine.

Craciun fericit alaturi de cei dragi! Iti multumesc pt. toate retetele minunate. Am pregatit bunatati pt. Craciun de pe site si au iesit toate foarte bine, in special cozonacii cu nuca. Se intampla sa am niste branza de vaci si as vrea sa incerc aceasta reteta, dar nu sunt prea sigura cat inseamna un pahar de faina/zahar in grame. Nu prea am curaj sa fac ceva daca nu stiu cantitatea exacta. Daca mi-ai putea spune cand ai avea timp... Multumesc frumos!

Multumesc inca o  data.

Delicioasă, Lena. Multumesc!

Delicioasa!

A iesit deosebit de buna. Timp de coacere e foarte important: 60-70 de minute la 160 de grade, cam asa ! 

Bună, Lena. Nu vreau să pară o întrebare stupidă, dar cât de mare să fie paharul cu care măsor? În ideea în care, dacă are 250 de grame, aceeași cantitate de zahăr pare cam mult...