Pui grecesc la cuptor

Spalati si curatati bine carnea de pui, o puneti intr-un bol mai adanc.

Adaugati iaurtul.

Treceti usturoiul prin presa si il puneti peste iaurt.

Stoarceti tot acolo zeama de la o jumatate de lamaie.

Adaugati mirodeniile, sarea, uleiul de masline si piperul negru macinat.

Amestecati bine carnea si restul ingredientelor.

Acum puteti lasa carnea la marinat cateva ore sau chiar peste noapte. Eu o pun imediat in cuptor, de obicei suntem grabiti :)

Aranjati carnea intr-o tava de cuptor - recomand sa fie o tava mai larga, pulpele nu trebuie fie aglomerate prea mult, vor lasa zeama si in loc sa se coaca vor fi fierte. Asa au loc suficient si se rumenesc frumos.

Le tineti in cuptorul preincalzit la 200 de grade, timp de 40-45 de minute sau pana se rumenesc cum va place.

Serviti calde cu orice garnitura va place, o salata, sau montati un Gyros grecesc cu sugestiile pe care vi le-am dat in prezentarea retetei(aveti link-urile spre retete acolo).

Este foarte buna carnea gatita asa si de fiecare data este prea putina cand o fac.

Pofta Buna!